Kochen, Feiern. Geniessen
Offene Kochkurse in der Hofküche!
19. März 2020

Liebe Gäste, Kunden und Freunde der Friedrichshagener Hofküche. Aus gegebenen Anlass sagen wir alle offenen Kochkurse und Veranstaltungen in der Hofküche bis auf weiteres ab. Gern liefern wir Ihr Catering nach Hause oder Sie holen es sich in der Hofküche ab. Bleiben Sie gesund, auf baldiges Wiedersehen in der Hofküche     Per Mail oder […]

Allgemein
Verstärkung gesucht Koch/Köchin
18. Februar 2020

Wir suchen ab sofort einen Koch/eine Köchin der/die gern im Team und mit Gästen kocht! Die Friedrichshagener Hofküche ist aus der Idee heraus entstanden, dass es fast keinen schöneren Ort in einem Haus gibt als die Küche. In der Küche findet Kommunikation statt, in der Küche steht der Kühlschrank mit leckeren Speisen, die Küche ist […]

Die neuen Veranstaltungen für 2020 stehen ab sofort im Netz! Hier können Sie alle Termine der Kochkurse und Veranstaltungen finden. Veranstaltungen die wir für 2020 geplant haben! 29. März – 6 Gänge-Menü zum Frühlingserwachen! 6. September – Hofküchenfest ab 15:00 Uhr! Mit Grill, Live Band, Dolle Molle 25. Oktober – Überraschungsmenü! 9 Kleinigkeiten serviert als […]

Allgemein

Alle, die das Kochen lieben, können bei uns in der Hofküche einen spannenden Kochabend erleben! Lernen Sie neben neuen Rezepten und Zutaten auch gleichgesinnte Genießer kennen. Harmoniert roher Spargel mit Aprikosen? Mag der heimische Kohlrabi die südländische Süßkartoffel? Begegnet die sonnenverwöhnte Passionsfrucht gerne unserem regionalen, saisonalen Obst & Gemüse? Unsere Chefköchin  Myrna Oehlke oder unser Koch […]

Tischlein deck dich!     –      Ihr Business-Catering Unser Business-Catering ist mehr als nur ein Lieferservice. Wir versorgen ihre Geschäftskunden oder ihre Mitarbeiter professionell. Mit unserem exklusiv geplanten und angerichteten Business-Catering heben Sie sich nicht nur vom klassischen Kantinenimbiss ab, sondern werten Ihre Veranstaltung bewusst auf.Planen Sie mit uns das nächste Meeting, ihre Konferenz oder eine Tagung undmachen […]

Seit Sommer letzten Jahres wird in unserer Hofküche neben dem Glücksdressing noch ein weiteres Produkt hergestellt. Mit der erforderlichen Geduld und Sorgfalt entsteht hier im Manufakturbetrieb ein köstliches gebackenes Müsli mit einem sehr hohen Anteil an Nüssen, Kernen und Früchten. Das Konzept beruht auf dem Gedanken der Slow-Food Bewegung. Qualität und Herkunft der Bio-Lebensmittel werden […]