Kochkurs – Vegetarische Küche- Getreide, Hülsenfrüchten, Nüsse und Kerne usw.
Ein Abend jenseits von Tofuwursteinerlei und Soja-Dinkel-Bratlingen. Stattdessen ein genussvolles 4 Gänge Menü, mit Getreide, Hülsenfrüchten, Nüsse und Kerne und natürlich Gemüse & Obst. Preis Koch: 115,-€ Preis Gastesser: 57,50€ Zeitdauer: ca. 5 Stunden Mindestteilnehmerzahl: Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Wir behalten uns vor, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl, den Kochkurs abzusagen. Gezahlte Beträge […]
Frühlingserwachen – Menüabend!
Frühlingserwachen Menü! rohmarinierter grüner Spargel, getrockneten Aprikosen, Kirschtomaten, Kerne, Petersilie, Wildkräuter Sous Vide gegarte Jakobsmuschel, Gemüse, Karotten-Ingwercreme, Zitronen-Petersilienöl Kabeljau, Spargel, Miso, Avocado rückwärts gegartes Kalbsfilet, Zuckerschoten, Romanasalat, Kartoffelstampf, Jus Topfensoufflé, Kakao - Chilisauce, Rhabarber, Vanilleeis Zum Preis von 83,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren charmanten Service. […]
Kochkurs – Frühlings Erwachen-Endlich ist der Frühling da!
Endlich ist der Frühling da! Und mit ihm junges Gemüse, der erste Bärlauch, weitere frische Kräuter und der geliebte Rhabarber. Daraus zaubern wir herrliche Frühlingsgerichte! Preis Koch: 115,- € Preis Gastesser: 57,50 € Zeitdauer: ca. 5 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 10 Anzahl der Gastesser: Nach Absprache Als Kochkursteilnehmer, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3-4 Gang […]
Sonntags Brunch – Menü !
Sonntags-Brunch - Hofküche kocht „ein Brunch-Menü für Euch“ Friedrichshagen trifft sich einer Tafel um 11 Uhr Von Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen, von heiß bis kalt, von süß bis herzhaft, in einem Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. Brot, Butter, Konfitüre Bircher Müsli Blini, Spargel, Kaviar Shakshuka, pochiertes […]
Polen – Erleben und Genießen
Faszination Europa präsentiert Polen in der Hofküche "Lieben Sie Berge? Wasserstraßen? Die See? Dichte Urwälder? Polnische Gastlichkeit? " Aus "Polen", Wojciech Gietzynski POLNISCHE KÜCHE GENIESSEN MIT LIEBE GEKOCHT: EIN AUTHENTISCHES MENU, AUCH VEGETARISCH, INKL. H20 & APERO. NACHBARLAND & LEUTE ENTDECKEN KENNSTE SCHON? DENKSTE! MUSIK, UBERRASCHUNGEN & SPANNENDE INFOS ZU LAND UND KULTUR AUS ERSTER […]