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SUMMARY:Frische Sommerweine
DESCRIPTION:Bei der Weinverkostung „Frische Sommerweine“ geht es um leichte Weine für jeden Tag  und verspielte Weine fürs große Essen: Weine aus dem portugiesischem Anbaugebiet Vinho Verde genauso wie Weine von der Loire und den Anbaugebieten Deutschlands. \n\nPreis /Person: 30\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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LOCATION:Der Weinladen\, Müggelseedamm 189\, Berlin\, 12587\, United States
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SUMMARY:Singen mit Franzi
DESCRIPTION:Der Hofküchenchor ist ein Chor mit 21 Mitgliedern\, der kurz nach der Eröffnung der Hofküche\, 2011 gegründet wurde. Das Repertoire ist breit gefächert und reicht von Renaissance über Rock zum Pop. Geübt wird immer Montags von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hofküche. Chorleiterin ist Franziska Bopp\, die seit 2001 verschiedene Chöre in Berlin leitet. Vor der Chorprobe sind Einzelstimmbildungen mit Franzi möglich. \nGesucht werden immer gerne neue Mitglieder\, die einfach Lust und Laune haben\, ihre Stimme mitschwingen zu lassen. Kontakt: Bitte über Franzi direkt! \n 
URL:https://hofkueche-berlin.de/event/singen-mit-franzi-16/
LOCATION:Friedrichshagener Hofküche\, Scharnweberstraße 2\, Berlin\, 12587
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SUMMARY:Reise durch Asien
DESCRIPTION:Herzlich Willkommen bei Ihrer Reise durch China\, Vietnam\, Japan und Thailand. Ein Abstecher in die ganz besondere Geschmackswelt. Die asiatische Küche lädt Sie ein zu einem Feinschmeckerausflug\, bei dem Exotik\, Frische\, Aroma und eine harmonische Zubereitung die Reiseführer sind. Gekonnt kombinieren Sie charakteristische Zutaten wie Bambussprossen\, Reisnudeln\, Austernpilze mit duftenden Gewürzen wie Kardamom\, Ingwer und Zitronengras. So wird jeder Bissen zum absoluten Genuss-Highlight. \nLassen Sie sich die Stäbchen reichen und freuen Sie sich auf einen kulinarischen Staffellauf durch Asien! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Reise durch Asien
DESCRIPTION:Herzlich Willkommen bei Ihrer Reise durch China\, Vietnam\, Japan und Thailand. Ein Abstecher in die ganz besondere Geschmackswelt. Die asiatische Küche lädt Sie ein zu einem Feinschmeckerausflug\, bei dem Exotik\, Frische\, Aroma und eine harmonische Zubereitung die Reiseführer sind. Gekonnt kombinieren Sie charakteristische Zutaten wie Bambussprossen\, Reisnudeln\, Austernpilze mit duftenden Gewürzen wie Kardamom\, Ingwer und Zitronengras. So wird jeder Bissen zum absoluten Genuss-Highlight. \nLassen Sie sich die Stäbchen reichen und freuen Sie sich auf einen kulinarischen Staffellauf durch Asien! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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CATEGORIES:Kochkurs mit Fleisch und/oder Fisch
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SUMMARY:Spanische Küche
DESCRIPTION:Wer bisher glaubte\, die spanische Küche bestünde hauptsächlich aus Tapas\, der darf sich bei diesem Kurs gerne überraschen lassen: Denn tatsächlich ist sie ebenso vielseitig wie köstlich. Lernen Sie in diesem Kochkurs Spanisch Berlin\, wie man Gerichte wie Salate\, Gazpacho\, Meeresfrüchte und Creme Catalana zubereitet. Lassen Sie sich den Geschmack Spaniens auf der Zunge zergehen! \nGesund und gleichzeitig köstlich – das ist die Küche der iberischen Halbinsel. In diesem drei Stunden dauernden Kurs erhalten Sie tiefe Einblicke in die Speisekarten zwischen Malaga und Barcelona. Erleben Sie einen feurigen Abend bei der Zubereitung und Verköstigung eines original-spanischen Drei-Gänge-Menüs. \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Die vegetarische Küche
DESCRIPTION:Ein Abend jenseits von Tofuwursteinerlei und Soja-Dinkel-Bratlingen. Stattdessen ein genussvolles Menü mit Apfel-Senf-Mousse mit Pumpernickelsalat\, Limonen-Risotto und Zucchinisalat\, Vanilleschnitte mit Melonen-Gurkensalat und Mandelkrokant…Ein Abend nicht nur für überzeugte Vegetarier\, sondern für „Allesesser“. \n\nPreis Koch: 72\,-€\nPreis Gastesser: 35\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Die vegetarische Küche
DESCRIPTION:Ein Abend jenseits von Tofuwursteinerlei und Soja-Dinkel-Bratlingen. Stattdessen ein genussvolles Menü mit Apfel-Senf-Mousse mit Pumpernickelsalat\, Limonen-Risotto und Zucchinisalat\, Vanilleschnitte mit Melonen-Gurkensalat und Mandelkrokant…Ein Abend nicht nur für überzeugte Vegetarier\, sondern für „Allesesser“. \n\nPreis Koch: 72\,-€\nPreis Gastesser: 35\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Fisch und Getier aus dem Meer
DESCRIPTION:Gepanzert und in Schale\, filetiert oder im ganzen Stück\, ob Garnelen\, Hummer\, Dorade oder Kabeljau – Fisch & Friends – frisch und aromatisch. Zuerst die Pflicht –  frischer Einkauf\, gründliches Säubern. Und dann die Kür – verschiedenste Garmethoden\, Kombinationen mit frischen Kräutern und Gewürzen. Interessantes Koch- und Insiderwissen für Kenner\, Könner und Ersttäter. \n\nPreis Koch: 82\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Boot und Wein
DESCRIPTION:Nichts ist schöner als im Sommer mit einem Boot in den nahen Berliner Gewässern unterwegs zu sein und das auch noch mit Wein. Wir chartern uns ein Boot und verkosten dort verschiedene Weine! \n\nPreis /Person: 55\,-€\nZeitdauer: ca. 4-5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 10\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Mamma Mia-Der Pasta Kurs
DESCRIPTION:Die Hofküche wird heute zur Trattoria! Spagetti\, Ravioli\, Gnocchi…ab heute nicht mehr aus der Tüte sondern mit Liebe selbst gemacht! Pastahandwerk – rühren\, kneten\, rollen\, formen\, füllen und Pastawissen – welche Pasta für welche Soße\, wie lange kochen usw.. Ab heute Abend machen wir mit „einfachen“ Nudeln richtig Eindruck. Andiamo-los geht`s! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Mamma Mia-Der Pasta Kurs
DESCRIPTION:Die Hofküche wird heute zur Trattoria! Spagetti\, Ravioli\, Gnocchi…ab heute nicht mehr aus der Tüte sondern mit Liebe selbst gemacht! Pastahandwerk – rühren\, kneten\, rollen\, formen\, füllen und Pastawissen – welche Pasta für welche Soße\, wie lange kochen usw.. Ab heute Abend machen wir mit „einfachen“ Nudeln richtig Eindruck. Andiamo-los geht`s! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Singen mit Franzi
DESCRIPTION:Der Hofküchenchor ist ein Chor mit 21 Mitgliedern\, der kurz nach der Eröffnung der Hofküche\, 2011 gegründet wurde. Das Repertoire ist breit gefächert und reicht von Renaissance über Rock zum Pop. Geübt wird immer Montags von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hofküche. Chorleiterin ist Franziska Bopp\, die seit 2001 verschiedene Chöre in Berlin leitet. Vor der Chorprobe sind Einzelstimmbildungen mit Franzi möglich. \nGesucht werden immer gerne neue Mitglieder\, die einfach Lust und Laune haben\, ihre Stimme mitschwingen zu lassen. Kontakt: Bitte über Franzi direkt! \n 
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SUMMARY:Sous Vide lecker langsam garen
DESCRIPTION:Wenn Lebensmittel sous-vide zubereitet werden\, bedeutet dies zunächst in der wörtlichen Übersetzung „unter Vakkum“. Das Gargut wird in einem Plastikbeutel vakuumiert und bei konstant niedriger Temperatur im Wasserbad zubereitet. Sous-vide gehört damit zu den feuchten Garmethoden bei niedriger Temperatur. In den 1970er Jahren wurde die Methode von französischen und amerikanischen Ingenieuren (weiter-) entwickelt\, zunächst mit dem Ziel\, Lebensmittel haltbarer zu machen. Eher durch Zufall wurde entdeckt\, dass sich die Methode wunderbar zur Zubereitung eignet\, weil die Lebensmittel das ursprüngliche Aussehen beibehielten\, wenig Fett und Flüssigkeit verloren und eine bessere Textur besaßen. Die meisten Lebensmittel besitzen Garpunkte zwischen 50°C und 90°C – weswegen durchaus die Frage gestellt werden kann\, warum dann zwingend extrem hohe Temperaturen bei der Zubereitung notwendig sind. Der Vorteil der Zubereitung sous-vide liegt darin\, dass unter Vakuum keinerlei Flüssigkeiten austreten oder Aromen oxidieren können. Die niedrigen Gartemperaturen schonen die Lebensmittel\, bestimmte Inhaltsstoffe bleiben erhalten\, Fleisch bleibt saftig und durchgehend rosa. \n\nPreis Koch: 80\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Sous Vide lecker langsam garen
DESCRIPTION:Wenn Lebensmittel sous-vide zubereitet werden\, bedeutet dies zunächst in der wörtlichen Übersetzung „unter Vakkum“. Das Gargut wird in einem Plastikbeutel vakuumiert und bei konstant niedriger Temperatur im Wasserbad zubereitet. Sous-vide gehört damit zu den feuchten Garmethoden bei niedriger Temperatur. In den 1970er Jahren wurde die Methode von französischen und amerikanischen Ingenieuren (weiter-) entwickelt\, zunächst mit dem Ziel\, Lebensmittel haltbarer zu machen. Eher durch Zufall wurde entdeckt\, dass sich die Methode wunderbar zur Zubereitung eignet\, weil die Lebensmittel das ursprüngliche Aussehen beibehielten\, wenig Fett und Flüssigkeit verloren und eine bessere Textur besaßen. Die meisten Lebensmittel besitzen Garpunkte zwischen 50°C und 90°C – weswegen durchaus die Frage gestellt werden kann\, warum dann zwingend extrem hohe Temperaturen bei der Zubereitung notwendig sind. Der Vorteil der Zubereitung sous-vide liegt darin\, dass unter Vakuum keinerlei Flüssigkeiten austreten oder Aromen oxidieren können. Die niedrigen Gartemperaturen schonen die Lebensmittel\, bestimmte Inhaltsstoffe bleiben erhalten\, Fleisch bleibt saftig und durchgehend rosa. \n\nPreis Koch: 80\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Boot und Wein
DESCRIPTION:Nichts ist schöner als im Sommer mit einem Boot in den nahen Berliner Gewässern unterwegs zu sein und das auch noch mit Wein. Wir chartern uns ein Boot und verkosten dort verschiedene Weine! \n\nPreis /Person: 55\,-€\nZeitdauer: ca. 4-5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 10\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung für Anfänger
DESCRIPTION:Sie trinken gerne Wein? Sie stehen aber immer etwas ratlos vorm Weinregal\, was bedeutet bloß alles\,  was so auf dem Etikett steht und woher weiß ich vielleicht schon vor dem Öffnen der Flasche welche Geschmacksrichtung mich erwartet… ja und endlich möchten Sie mit sicherem Gespür Ihren persönlichen Lieblingswein entdecken?! Heute tauchen Sie ein in die weite Welt des Weines und werden merken\, Grundlegendes ist einfach zu verstehen und es macht Spaß Schluck für Schluck ein bisschen mehr herauszuschmecken. Aber egal ob Rot oder Weiß – am Ende zählt einfach nur\, schmeckt mir oder nicht. \nDas bekommen Sie geboten: Eine fröhliche Weinverkostung für aufgeschlossene Genießer\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 300\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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CATEGORIES:Weinverkostung
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SUMMARY:Das romantische Menü
DESCRIPTION:Eine kulinarische Verführung für Sie und Ihn. Ein Abend mit Kerzenschein\, leiser Musik und wunderbaren Essen. Unser Koch wird uns zeigen\, wie man ein romantisches Menü zaubert\, mit dem wir uns gegenseitig beindrucken werden. Dabei wird so mancher aphrodisierende (Küchen)helfer eine Rolle spielen… \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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LOCATION:Friedrichshagener Hofküche\, Scharnweberstraße 2\, Berlin\, 12587
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SUMMARY:Das romantische Menü
DESCRIPTION:Eine kulinarische Verführung für Sie und Ihn. Ein Abend mit Kerzenschein\, leiser Musik und wunderbaren Essen. Unser Koch wird uns zeigen\, wie man ein romantisches Menü zaubert\, mit dem wir uns gegenseitig beindrucken werden. Dabei wird so mancher aphrodisierende (Küchen)helfer eine Rolle spielen… \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Singen mit Franzi
DESCRIPTION:Der Hofküchenchor ist ein Chor mit 21 Mitgliedern\, der kurz nach der Eröffnung der Hofküche\, 2011 gegründet wurde. Das Repertoire ist breit gefächert und reicht von Renaissance über Rock zum Pop. Geübt wird immer Montags von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hofküche. Chorleiterin ist Franziska Bopp\, die seit 2001 verschiedene Chöre in Berlin leitet. Vor der Chorprobe sind Einzelstimmbildungen mit Franzi möglich. \nGesucht werden immer gerne neue Mitglieder\, die einfach Lust und Laune haben\, ihre Stimme mitschwingen zu lassen. Kontakt: Bitte über Franzi direkt! \n 
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SUMMARY:California Dream
DESCRIPTION:Bei dem Kochkurs Kalifornia Dream \,denkt man sofort an Hamburger und Co! Stimmt nicht. Essen in Kalifornien ist schlicht ein Traum\, wenn man einen großen Bogen um die bekannten Fast-Food Ketten macht. Hier treffen sich die unterschiedlichsten Esskulturen der Welt. Mexikanische\, europäische und asiatische Küche werden hier zusammengeführt zu einem neuen Traum. Frischer Fisch gehört genauso dazu wie Beef und Co. Ein Gaumenerlebniss der Extraklasse! \n\nPreis Koch: 85\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n 
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SUMMARY:California Dream
DESCRIPTION:Bei dem Kochkurs Kalifornia Dream \,denkt man sofort an Hamburger und Co! Stimmt nicht. Essen in Kalifornien ist schlicht ein Traum\, wenn man einen großen Bogen um die bekannten Fast-Food Ketten macht. Hier treffen sich die unterschiedlichsten Esskulturen der Welt. Mexikanische\, europäische und asiatische Küche werden hier zusammengeführt zu einem neuen Traum. Frischer Fisch gehört genauso dazu wie Beef und Co. Ein Gaumenerlebniss der Extraklasse! \n\nPreis Koch: 85\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n 
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SUMMARY:Asia Meets Europe
DESCRIPTION:Crossoverküche in der Hofküche! Bekanntes aus dem heimischen Schmortopf kombiniert mit so manchem Exotischem aus dem fernöstlichen Wok. Wir experimentieren mit Gemüse\, Fleisch und Gewürzen aus zwei Kulturen und entdecken dabei vollkommen neue Gaumenkitzel. \n\nPreis Koch: 80\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Asia Meets Europe
DESCRIPTION:Crossoverküche in der Hofküche! Bekanntes aus dem heimischen Schmortopf kombiniert mit so manchem Exotischem aus dem fernöstlichen Wok. Wir experimentieren mit Gemüse\, Fleisch und Gewürzen aus zwei Kulturen und entdecken dabei vollkommen neue Gaumenkitzel. \n\nPreis Koch: 80\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Die Vegane Küche- ich es Blumen
DESCRIPTION:…oder Salat oder…ja was eigentlich? Kein Fleisch\, kein Fisch\, keine Milch\, keine Eier und trotzdem lecker essen? Auf jeden Fall! Was man ohne tierische Produkte alles auf den Teller zaubern kann\, das wollen wir heute probieren. \nGenuß mit ökologisch korrekter Bilanz – willkommen Veganer\, Vegetarier und Allesesser! \n\nPreis Koch: 75\,-€\nPreis Gastesser: 35\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \n \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Die Vegane Küche- ich es Blumen
DESCRIPTION:…oder Salat oder…ja was eigentlich? Kein Fleisch\, kein Fisch\, keine Milch\, keine Eier und trotzdem lecker essen? Auf jeden Fall! Was man ohne tierische Produkte alles auf den Teller zaubern kann\, das wollen wir heute probieren. \nGenuß mit ökologisch korrekter Bilanz – willkommen Veganer\, Vegetarier und Allesesser! \n\nPreis Koch: 75\,-€\nPreis Gastesser: 35\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \n \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Singen mit Franzi
DESCRIPTION:Der Hofküchenchor ist ein Chor mit 21 Mitgliedern\, der kurz nach der Eröffnung der Hofküche\, 2011 gegründet wurde. Das Repertoire ist breit gefächert und reicht von Renaissance über Rock zum Pop. Geübt wird immer Montags von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hofküche. Chorleiterin ist Franziska Bopp\, die seit 2001 verschiedene Chöre in Berlin leitet. Vor der Chorprobe sind Einzelstimmbildungen mit Franzi möglich. \nGesucht werden immer gerne neue Mitglieder\, die einfach Lust und Laune haben\, ihre Stimme mitschwingen zu lassen. Kontakt: Bitte über Franzi direkt! \n 
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SUMMARY:Weinverkostung Boot und Wein
DESCRIPTION:Nichts ist schöner als im Sommer mit einem Boot in den nahen Berliner Gewässern unterwegs zu sein und das auch noch mit Wein. Wir chartern uns ein Boot und verkosten dort verschiedene Weine! \n\nPreis /Person: 55\,-€\nZeitdauer: ca. 4-5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 10\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Wein&Käse
DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?\nFührte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Schnelle Küche für die Woche
DESCRIPTION:Stress pur\, jeden Tag ins Büro\, Telefon hört nicht auf zu klingeln\, Partner ist nie da\, wenn man ihn braucht Und dann: Nur eine Tiefkühlpizza im Kühlschrank. Das muss nicht sein! Mit einem paar Basics die man immer im Kühlschrank hat und ab heute mit einem paar Neuerungen im Vorratsschrank\, lässt sich ganz fix ein gesundes Abendessen zubereiten. Spaß am Kochen\, mit einem guten Schluck Wein dazu – na dann\, schönen Feierabend! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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DESCRIPTION:Stress pur\, jeden Tag ins Büro\, Telefon hört nicht auf zu klingeln\, Partner ist nie da\, wenn man ihn braucht Und dann: Nur eine Tiefkühlpizza im Kühlschrank. Das muss nicht sein! Mit einem paar Basics die man immer im Kühlschrank hat und ab heute mit einem paar Neuerungen im Vorratsschrank\, lässt sich ganz fix ein gesundes Abendessen zubereiten. Spaß am Kochen\, mit einem guten Schluck Wein dazu – na dann\, schönen Feierabend! \n\nPreis Koch: 78\,-€\nPreis Gastesser: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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