Gans
Martinsgans – „WARM UP“ Sonntag, 10.11.2024
Keine freien Plätze mehr. Am Sonntag 10.11.2024 bieten wir in diesem Jahr einen Termin zum Gänsesessen "WARM UP" an. Endlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Kommen Sie mit der Familie oder mit Freunden und essen Sie sich […]
ausverkauft Martinsgans – Dienstag, 11.11.2025 – Menü
Endlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Baguette, Gänserilette und Gänseschmalz Gänseleberterrine, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule, Granatapfel, Feldsalat Freilandgans aus Kremmen, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Jus Vegetarische Altenative Kürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten, Zimt und Kreuzkümmel Bratapfel gefüllt mit Marzipan, Mandeln, getrockneten Früchten, Vanillesoße, […]
Martinsgans 2. Termin – Mittwoch, 12.11.2025 – Menü
Endlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Baguette, Gänserilette und Gänseschmalz Gänseleberterrine, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule, Granatapfel, Feldsalat Freilandgans aus Kremmen, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Jus Vegetarische Altenative Kürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten, Zimt und Kreuzkümmel Bratapfel gefüllt mit Marzipan, Mandeln, getrockneten Früchten, Vanillesoße, […]