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SUMMARY:Martinsgans 2. Termin - Mittwoch\, 12.11.2025 - Menü
DESCRIPTION:Endlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit! \nOhne rupfen\, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen. \nBaguette\, Gänserilette und Gänseschmalz \nGänseleberterrine\, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule\, Granatapfel\, Feldsalat \nFreilandgans aus Kremmen\, Rotkohl\, Grünkohl\, Kartoffelklöße\, Jus \nVegetarische Altenative \nKürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten\, Zimt und Kreuzkümmel \nBratapfel gefüllt mit Marzipan\, Mandeln\, getrockneten Früchten\, Vanillesoße\, Krokant-Eiscreme \nPreis pro Person \n62\,00 inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke berechnen wir separat \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:ausverkauft Martinsgans - Dienstag\, 11.11.2025 - Menü
DESCRIPTION:Endlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit! \nOhne rupfen\, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen. \nBaguette\, Gänserilette und Gänseschmalz \nGänseleberterrine\, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule\, Granatapfel\, Feldsalat \nFreilandgans aus Kremmen\, Rotkohl\, Grünkohl\, Kartoffelklöße\, Jus \nVegetarische Altenative \nKürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten\, Zimt und Kreuzkümmel \nBratapfel gefüllt mit Marzipan\, Mandeln\, getrockneten Früchten\, Vanillesoße\, Krokant-Eiscreme \nPreis pro Person \n62\,00 inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke berechnen wir separat \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Martinsgans - "WARM UP" Sonntag\, 10.11.2024
DESCRIPTION:Keine freien Plätze mehr. \n  \nAm Sonntag 10.11.2024 bieten wir in diesem Jahr einen Termin zum Gänsesessen „WARM UP“ an. \nEndlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit! \nOhne rupfen\, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen. Kommen Sie mit der Familie oder mit Freunden und essen Sie sich richtig satt! \nGänsemenü \nBrot\, Gänserilette \nSommerrolle gefüllt mit Treviso\, Endiviensalat\, Orange\, Pinienkernen\, gebratene Gänseleber\, Portwein-Sojasaucen-Reduktion \nBrust und Keule von der Gans aus Kremmen\, Rotkohl\, Grünkohl\, Kartoffelklöße\, Gänsejus \nSchokoladen-Brownie\, Feige\, Haselnuss-Krokantparfait \n\n\n\nPreis pro Person: 59\,00 pro Peron\nGetränke werden hier nach Verbrauch berechnet!\n\n\n\nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.
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