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SUMMARY:Frühlingserwachen - Menüabend!
DESCRIPTION:Frühlingserwachen Menü! \nrohmarinierter grüner Spargel\, getrockneten Aprikosen\, Kirschtomaten\, Kerne\, Petersilie\, Wildkräuter \nSous Vide gegarte Jakobsmuschel\, Gemüse\, Karotten-Ingwercreme\, Zitronen-Petersilienöl \nKabeljau\, Spargel\, Miso\, Avocado \nrückwärts gegartes Kalbsfilet\, Zuckerschoten\, Romanasalat\, Kartoffelstampf\, Jus \nTopfensoufflé\, Kakao – Chilisauce\, Rhabarber\, Vanilleeis \nZum Preis von 83\,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren charmanten Service. Getränke werden separat berechnet \nInteressierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren\, per Telefon\, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche.
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SUMMARY:„Spargel Menü“- ToGo
DESCRIPTION:Samstag 15. Mai \n… und weil gerade Saison ist! \n„Spargel Menü“ \ngebratener Spargel\, Pancetta-Filoteigröllchen\, \nTomaten-Orangenbutter\, Parmesan\, Kresse \n  \ngeschmorte Kalbsroulade\, \ngetr. Tomaten\, Speck\, Zwiebel\, weißer Spargel \nPetersilien-Gnocchi\, Thymianjus \n  \nSchokoladen-Schmand Mousse\, Erdbeeren\, Zitronenmelisse \n  \nMenü 39\,- € Euro pro Person \nBestellungen und Reservierungen nehmen wir\, bis zum Donnerstag 13. Mai\, gerne per Mail oder Telefon an.
URL:https://hofkueche-berlin.de/event/spargel-menue-togo-2/
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