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SUMMARY:"Thanksgiving Dinner" - Menü-Abend
DESCRIPTION:Thanksgiving \neine Tafel\, zwei oder drei Tafeln\, mal sehen wie viele von Euch kommen. \nEin Fest das Freunde\, Familie und ein köstliches Dinner miteinander verbindet. \nWir  bereiten in der Eventküche ein Thanksgiving-Dinner  zu \nCrémant zur Begrüßung \nBurrata\, Radicchio\, Portwein\, Feldsalat\, Maisbrot \nThanksgiving-Truthahn mit Ahornsirup-Glasur\, gefüllt mit getrockneten Früchten\,\nRosenkohl\, Rosinen\, Pinienkerne\, Creamed Corn\, Grüne Bohnen-Auflauf\, Hasselback-Butternut-Kürbis\,\nPumpkin Pie\, Süßkartoffel-Auflauf mit Marshmallows\, Kartoffelpüree\, geröstete Zwiebeln & Speck\, Cranbeery-Sauce \nApple-Pie\, Popkorneiscreme\, Cheese-Cake-Creme\, Vanille\, Crumble \n59\,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Kochkurs - Kürbis "trifft" Ente
DESCRIPTION:Es kommt der goldene Herbst und damit der geliebte Kürbis auf den Tisch! Hier gibt es viele verschiedene Arten\, die jeweils ganz unterschiedlich zubereitet werden  können und dazu eine frische Ente! Einfach lecker! \nMenü \nKürbisragout\, rosa Entenbrust\, Sojajus \nButternusskürbis „Hasselback“\, gebratene Entenleber\, Portweinschalotten\, Kürbiskerne \n Entenragout\, Zitronengras\, Ingwer\, Cranberry\, Rosenkohl\, Mandeln\, Kürbis-Scamorzatürmchen\,  \nKürbiscreme\, Jus \n Cannoli\, Ricotta-Kürbiskernkrokant\, Gewürz-Orangenfilets\, Kürbiseis \n\nPreis Koch: 125\,-€\nPreis Gastesser: 62\,50\,-€\nZeitdauer: ca. 5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 10\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 4 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Winterliches-Menü zum Abholen!!!
DESCRIPTION:Menü zum Abholen in der Hofküche! \nAm Samstag\, 19. Dezember 2020 \nBestellungen bis Mittwoch 16. Dezember\, 12:00 Uhr \n  \nMenü \nhausgemachtes Gänserilette\, Gänseschmalz mit Grieben im Weckglas \nBaguette/Sauerteigbrot \nGebeizter Butternusskürbis\, Kürbispüree\, Balsamico\, Wildkräutersalat\, Granatapfelkerne \nAusgelöstes Hirsch-Ossobuco\, Johannisbeeren\, Walnusspolenta\, Rosenkohl\, Speck\, Apfel \nStollenküchlein\, Schokoladen-Nougatmousse\, Quitte \n  \nMenü Preis außer Haus 39€
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SUMMARY:Überraschungsmenü!  Kleinigkeiten serviert in 9 Gängen!
DESCRIPTION:9 Gänge serviert als Menü! \nIn der Friedrichshagener Hofküche bieten\, am 25 Oktober 2020\, um 16:30 Uhr\, Myrna und Matthias ein 9-Gänge Menü an.\nZum Preis von 54\,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren charmanten Service. \nInteressierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren\, per Telefon\, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche. \n 
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SUMMARY:Kürbis trifft Ente
DESCRIPTION:Es kommt der goldene Herbst und damit der geliebte Kürbis auf den Tisch! Hier gibt es viele verschiedene Arten\, die jeweils ganz unterschiedlich zubereitet werden  können und dazu eine frische Ente! Einfach lecker! \n\nPreis Koch: 85\,-€\nPreis Gastesser: 45\,-€\nZeitdauer: ca. 5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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