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SUMMARY:ups\, vergessen! Valentinstag Menüabend - wir kochen für Euch
DESCRIPTION:Die Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu \nEine kulinarische Verführung für sie und ihn. Ein Abend mit Kerzenschein und wunderbarem Essen in der Hofküche. \nCrémant zur Begrüßung \nBrot und Dip \nTatar und Kaviar vom Saibling mit Spinat-Creme und Spinat-Salat \nBurrata\, Grapefruit-Salat\, Chicorée\, Schokoladensauce \nvom Kalb rosa gebratener Rücken und geschmorte Bäckchen \, Bohnen\, konfierte rote Zwiebeln\, Kartoffelstampf\, Jus \nSüße Krapfen\, Pflaumen\, Vanillesoße\, Honigknusper \n69\,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen.
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SUMMARY:Silvester in der Hofküche
DESCRIPTION:Eine Tafel\, zwei oder drei Tafeln\, mal sehen wie viele von Euch kommen. Entspannt essend\, trinkend und plaudernd den letzten Abend im Jahr verbringen und auf das neue Jahr anstoßen. \nSilvester 7 Gang Menü \nAustern -Austern-Gurkentartar\, Natur\, Auster mit rosa Pfeffer -Safranschaum überbacken \nWinterliche Algen-Gemüsesuppe\, Safran\, Jakobsmuschel \nBrust und Keule von der Wachtel\, Kakao\, Kürbiscreme\, Jus \nMeerbarbe\, Saubohne\, Chorizo \nRinderfilet\, Riesengarnele\, gebratener Schwarzkohl\, Kartoffelplätzchen\, Portweinjus \nGetrockneter Grünkohl\, Speckeis\, pikante Vanille-Tomaten \nGefüllter Crêpe\, Apfelmus\, Walnuss-Rumrosineneis\, salzige Karamellsauce \n135\,- Euro pro Person inklusive Wasser\, Säfte\, Wein\, Prosecco\, Bier\, Kaffee und Crémant zum Anstoßen \n  \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:"Thanksgiving Dinner" - Menü-Abend
DESCRIPTION:Thanksgiving \neine Tafel\, zwei oder drei Tafeln\, mal sehen wie viele von Euch kommen. \nEin Fest das Freunde\, Familie und ein köstliches Dinner miteinander verbindet. \nWir  bereiten in der Eventküche ein Thanksgiving-Dinner  zu \nCrémant zur Begrüßung \nBurrata\, Radicchio\, Portwein\, Feldsalat\, Maisbrot \nThanksgiving-Truthahn mit Ahornsirup-Glasur\, gefüllt mit getrockneten Früchten\,\nRosenkohl\, Rosinen\, Pinienkerne\, Creamed Corn\, Grüne Bohnen-Auflauf\, Hasselback-Butternut-Kürbis\,\nPumpkin Pie\, Süßkartoffel-Auflauf mit Marshmallows\, Kartoffelpüree\, geröstete Zwiebeln & Speck\, Cranbeery-Sauce \nApple-Pie\, Popkorneiscreme\, Cheese-Cake-Creme\, Vanille\, Crumble \n59\,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Martinsgans 2. Termin - Mittwoch\, 12.11.2025 - Menü
DESCRIPTION:Endlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit! \nOhne rupfen\, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen. \nBaguette\, Gänserilette und Gänseschmalz \nGänseleberterrine\, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule\, Granatapfel\, Feldsalat \nFreilandgans aus Kremmen\, Rotkohl\, Grünkohl\, Kartoffelklöße\, Jus \nVegetarische Altenative \nKürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten\, Zimt und Kreuzkümmel \nBratapfel gefüllt mit Marzipan\, Mandeln\, getrockneten Früchten\, Vanillesoße\, Krokant-Eiscreme \nPreis pro Person \n62\,00 inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke berechnen wir separat \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:ausverkauft Martinsgans - Dienstag\, 11.11.2025 - Menü
DESCRIPTION:Endlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit! \nOhne rupfen\, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen. \nBaguette\, Gänserilette und Gänseschmalz \nGänseleberterrine\, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule\, Granatapfel\, Feldsalat \nFreilandgans aus Kremmen\, Rotkohl\, Grünkohl\, Kartoffelklöße\, Jus \nVegetarische Altenative \nKürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten\, Zimt und Kreuzkümmel \nBratapfel gefüllt mit Marzipan\, Mandeln\, getrockneten Früchten\, Vanillesoße\, Krokant-Eiscreme \nPreis pro Person \n62\,00 inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke berechnen wir separat \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:"Spargelmenü" - der beste Spargel kommt zum Schluss!
DESCRIPTION:Der beste Spargel kommt zum Schluss in unserem Spargel-Menü\, ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen in der Hofküche. \nDie Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu \nCrémant zur Begrüßung \nSteinbutt-Spargel-Ceviche\, Limette\, Chili\, Koriander\, Brot-Chip \ngrüner Spargel in Tempura\,  Wildfang Garnele\, Mango-Chili-Aioli\, Daikon Kresse \nSpargelrisotto\, gegrillter grüner Spargel\, Wachtel \nSchulter und Rücken vom Lamm\, gebratener Spargel\, gebratene Quetschkartoffeln\, Gremolata \nJoghurt-Zitronenmousse\, Thymian-Nektarine\, Moccaeiscreme\, Rum-Honig-Hippe \n62\,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. \nWir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen. \n  \nEs gelten unsere AGB´s \n 
URL:https://hofkueche-berlin.de/event/spargelmenue-der-beste-spargel-kommt-zum-schluss/
CATEGORIES:Menü Abend
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SUMMARY:"Spargel" Menüabend - der beste Spargel kommt zum Schluss
DESCRIPTION:Der beste Spargel kommt zum Schluss in unserem Spargel-Menü\, ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen in der Hofküche. \nDie Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu \nCrémant zur Begrüßung \nSteinbutt-Spargel-Ceviche\, Limette\, Chili\, Koriander\, Brot-Chip \ngrüner Spargel in Tempura\,  Wildfang Garnele\, Mango-Chili-Aioli\, Daikon Kresse \nSpargelrisotto\, gegrillter grüner Spargel\, Wachtel \nSchulter und Rücken vom Lamm\, gebratener Spargel\, gebratene Quetschkartoffeln\, Gremolata \nJoghurt-Zitronenmousse\, Thymian-Nektarine\, Moccaeiscreme\, Rum-Honig-Hippe \n62\,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet. \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen.
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SUMMARY:Spätes-Frühstücks-Menü in der Hofküche
DESCRIPTION:eine Tafel\, zwei oder drei Tafeln\, mal sehen wie viele von Euch kommen\, entspannt frühstücken und plaudern ohne aufzustehen 😉 von 11 bis 14:30 Uhr in der Hofküche. \nOrangen\, Honig\, Buratta\, Radicchio\, Focaccia \nBenedict\, gebeizter Lachs\, Brioche\, porchiertes Bio-Ei\, Wasabi-Creme\, Kaviar\, Daikonkresse \nRindertatar\, Sojasauce\, Koriander\, Ei\, rote Zwiebeln\, geröstetes Sauerteigbrot \nKnuspriges Ananasröllchen\, Passionsfruchtsauce\, Granatapfel\, Vanilleeis \nZiegenfrischkäse\, Feige\, Baguette \n45\,- Euro Preis inklusive Crémant zur Begrüßung\, weitere Getränke werden separat berechnet \nDauer des Frühstücks etwa 3\,5 Stunden \nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen. \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 20 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.
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CATEGORIES:Spätes Frühstück
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SUMMARY:Ein Brunch als Menü! 
DESCRIPTION:Ein Brunch als Menü! \nSonntags-Brunch – Hofküche kocht „ein Brunch-Menü für Euch“ \nFriedrichshagen trifft sich um 11 Uhr einer Tafel \nVon Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen\, von heiß bis kalt\, von süß bis herzhaft\, in einem  Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. \nBrot\, Butter\, Konfitüre \ngeröstete Haferflocken\, Sonnenblumenkerne\, Zitronen-Joghurt\, Kernöl\, Honig \nRindertatar\, Sojasauce\, Koriander\, Ei\, rote Zwiebeln\, geröstetes Sauerteigbrot \nBurrata\, geschmolzene Tomaten\, Brotchip \nEggs Benedict\, gebeizter Lachs\, Brioche\, porchiertes Bio-Ei\, Wasabi-Creme\, Kaviar\, Baguette \nKartoffel-Focaccia\, Roastbeef\,  Kim Chi\, Mango-Chili-Aioli \nSchokoladentarte\, Joghurteis\, Erdbeeren\, Minze \nPreis pro Person inklusive Crémant satt und Kaffee  \n80\,- Euro\, weitere Getränke werden separat berechnet \nInteressierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren\, per Telefon\, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche. \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.
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CATEGORIES:Brunch Menü,Event
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SUMMARY:Polen – Erleben und Genießen
DESCRIPTION:Faszination Europa präsentiert Polen in der Hofküche \n„Lieben Sie Berge? Wasserstraßen? Die See? Dichte Urwälder? Polnische Gastlichkeit? „ \nAus „Polen“\, Wojciech Gietzynski \nPOLNISCHE KÜCHE GENIESSEN \nMIT LIEBE GEKOCHT: EIN AUTHENTISCHES MENU\, AUCH VEGETARISCH\, INKL. H20 & APERO. \nNACHBARLAND & LEUTE ENTDECKEN KENNSTE SCHON? DENKSTE! \nMUSIK\, UBERRASCHUNGEN & SPANNENDE INFOS ZU LAND UND KULTUR AUS ERSTER HAND \nZUSAMMENKOMMEN & VIELFALT FEIERN GUTE UNTERHALTUNG IN ENTSPANNTER ATMOSPHARE\, TYPISCHE PRODUKTE ZUM MITNEHMEN UND INSPIRATION FÜR DEN NACHSTEN URLAUB – DAS GUTE LIEGT SO NAH! \n79\,-EURO PRO PERSON \nTICKETS & INFOS \nhttps://www.faszination-europa.de/shop/\nVeranstaltungen@faszination-europa.de\nTelefon: 0176 3120 3686 \nFaszination Europa – Erleben und Genießen UG\nKrölstraße 5\, 02826 Görlitz
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SUMMARY:Sonntags Brunch - Menü !
DESCRIPTION:Sonntags-Brunch – Hofküche kocht  „ein Brunch-Menü für Euch“ \nFriedrichshagen trifft sich einer Tafel um 11 Uhr \nVon Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen\, von heiß bis kalt\, von süß bis herzhaft\, in einem  Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. \nBrot\, Butter\, Konfitüre \nBircher Müsli \nBlini\, Spargel\, Kaviar \nShakshuka\, pochiertes Bio Ei\, Brotchip \ngebeizter Lachs\, Brioche\, Erbsencreme\, Wasabi-Creme \nMini Burger\, gezupftes Spanferkel\,  Spitzkohl\, konfierte rote Zwiebel\, Aioli \nErdbeertarte\,  Minzeiscreme\, Schokoladensauce \nPreis pro Person inklusive Crémant satt und Kaffee  \n80\,- Euro\, weitere Getränke werden separat berechnet \nInteressierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren\, per Telefon\, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche. \nDie Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.
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SUMMARY:Frühlingserwachen - Menüabend!
DESCRIPTION:Frühlingserwachen Menü! \nrohmarinierter grüner Spargel\, getrockneten Aprikosen\, Kirschtomaten\, Kerne\, Petersilie\, Wildkräuter \nSous Vide gegarte Jakobsmuschel\, Gemüse\, Karotten-Ingwercreme\, Zitronen-Petersilienöl \nKabeljau\, Spargel\, Miso\, Avocado \nrückwärts gegartes Kalbsfilet\, Zuckerschoten\, Romanasalat\, Kartoffelstampf\, Jus \nTopfensoufflé\, Kakao – Chilisauce\, Rhabarber\, Vanilleeis \nZum Preis von 83\,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren charmanten Service. Getränke werden separat berechnet \nInteressierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren\, per Telefon\, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche.
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SUMMARY:Österreich - Erleben und Genießen
DESCRIPTION:Faszination Europa präsentiert Österreich in der Hofküche \nK Ü C H E   G E N I E S S E N – M I T  L I E B E  G E K O C H T : \nA U T H E N T I S C H E S  3 – G Ä N G E -M E N Ü \nV O N  M A M A  T H E R E S I A  &  M O N I K A \, \nM I T  R I N D  V O M  J O S E F  U N D  N A T Ü R L I C H  A U C H\nV E G E T A R I S C H \,  I N K L . H 2 O  &  A P E R O \nL A N D  &  L E U T E  E N T D E C K E N  M I T  S P A N N E N D E N  G Ä S T E N A U S  Ö S T E R R E I C H \,  M U S I K\nU N D  V I E L E N  I N F O S  Z U  L A N D \, R E G I O N  U N D  K U L T U R  A U S  E R S T E R  H A N D \nZ U S A M M E N K O M M E N  &  V I E L F A L T  F E I E R N\nG U T E  U N T E R H A L T U N G  I N  E N T S P A N N T E R  A T M O S P H Ä R E \,\nT Y P I S C H E  P R O D U K T E  Z U M  M I T N E H M E N  U N D  I N S P I R A T I O N  F Ü R  D E N  N Ä C H S T E N  U R L A U B ! \n7 9 \, – E U R O  P R O  P E R S O N \n“Wo wir sind\, ist oben! Von der Mohnblüte zum “schwarzen Gold des Waldviertels“\,\nvon der Knolle zum Erdapfel\, vom Hopfen zum Bier\, vom Wald zum Schwammerl.\nMia gfrein uns jeazd schoau auf aich! Do finz eas ois iwa däi wundaschäni\nLounschoft und Ess-Kuldua voau unsara Regiou im Woiadvial.“\nhttps://www.waldviertel.at/bucketlist-kulinarik & waldviertel.info \nTICKETS & INFOS \nhttps://www.faszination-europa.de/shop/\nVeranstaltungen@faszination-europa.de\nTelefon: 0176 3120 3686 \nFaszination Europa – Erleben und Genießen UG\nKrölstraße 5\, 02826 Görlitz
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SUMMARY:Grill Menü zum Mitnehmen
DESCRIPTION:Menü zum Grillen am 29. Mai \nVorspeise \nSalat aus rohmariniertem Spargel\, konfierten Tomaten\, Pinienkerne \nJunger Salat \nhausgebackene Foccacia mit Kartoffeln und Thymian \nHauptgang \nMariniertes Entrecote (ca. 150g)\, Lachsfilet im Pergament (ca. 80g)\, \nGemüsespieß (ca. 50g)\, marinierter Schafskäse im Pergament (ca. 80g) \nKartoffelsalat mit groben Senf und Gurke \nAioli\, hausgemachte BBQ Sauce \nVegetarische Option: \nMarinierter Maiskolben mit gerösteter Butter\, \nmariniertes Gemüse im Pergament (ca. 80g)\, \nmarinierter Schafskäse im Pergament (ca. 80g)\, Gemüsespieß (ca. 50g)\, \nKartoffelsalat mit groben Senf und Gurke \nAioli\, hausgemachte BBQ Sauce \nDessert \nButtermilchmousse mit Tahiti Vanille & Zitrone\, \nErdbeeren mit Balsamicocreme \nPro Person 49€
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SUMMARY:„Frühlings“ Menü
DESCRIPTION:Sonntag 23. Mai \n„Frühlings“ Menü  \nFocaccia\, Avocadodip \nSpargeltarte \ngeschmortes vom Lamm\, \nzweierlei Spargel aus dem Ofen\, \nKartoffelstrudel\, \nRhabarber-Chutney \nVegetarische Option: \nzweierlei Spargel aus dem Ofen\, \nKirschtomatenragout\, \nKartoffelstrudel\, \nRhabarber-Chutney \nErdbeertiramisu\, Kakao \nMenü 39\,- Euro pro Person
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SUMMARY:„Sonntagsbraten“ der Friedrichshagener Hofküche
DESCRIPTION:Sonntag 9. Mai \n„Sonntagsbraten“ der Friedrichshagener Hofküche \n\nHelles Sauerteigbrot\, Tomatendip \n\nMaibock\, Spitzkohl\, Orange\, Schupfnudeln\, \nSauce \n\nBisquitörtchen\, helle Schokolade\, Rhabarber \n\nAb 2 Personen\, 25\,- Euro pro Person \nBestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon an. \n030/ 65499270             info@hofküche-berlin.de
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SUMMARY:„Spargel Menü“- ToGo
DESCRIPTION:Samstag 1. Mai 2021 \n„Spargel Menü“ \nSpargelsalat aus rohmariniertem Spargel\, \nTomaten\, Kerne\, getrocknete Aprikosen\, Petersilie \ngeschmorte Spanferkelbäckchen\, gebratener Spargel\, \nKartoffel-Wasabistampf\, Sojajus \nSauerrahmtarte\, Erdbeeren \nMenü 39\,- € Euro pro Person \n  \nBestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon an. \n030/ 65499270             info@hofküche-berlin.de
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SUMMARY:Menü -„„Cross Over“  zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Samstag 24. April 2021 \n„Cross Over“ – Menü \ngebratener weißer Spargel\, Zanderfilet\, \nAvocadodip\, Sojareduktion \nKalbsbäckchen\, Mairübe\, \ngeröstete Karotten\, rote Zwiebelmarmelade\, Kartoffelbaumkuchen \nVegetarische Alternative \n Frühlingsrolle mit Gemüse\, Mairübe\, geröstete Karotten\, rote Zwiebelmarmelade \nKartoffelbaumkuchen \nEierlikör-Orangenmousse\, Schokolade\, Chili-Hippe \nMenü 39\,- Euro pro Person
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SUMMARY:"Sonntagsbraten"von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am Sonntag 18. April 2021\,  gibt es von der Hofküche ein „Sonntagsbraten“ Menü  zum Mitnehmen … \n  \n„Sonntagsbraten“ der Friedrichshagener Hofküche \nSauerteigbrot\, Kressebutter \nSauerbraten\, geschmorte Zwiebeln\, grüner Spargel\, Spätzle \nErdbee-Nusstörtchen \n  \nab 2 Personen\, 25\,00 € pro Person \n  \nBestellungen bitte bis zum 15. April 2021\, 12 Uhr.
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SUMMARY:Menü -„Frühlingserwachen“  zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Menü für den 10. April 2021  \n„Frühlingserwachen“ \n  \nFladenbrot\, Sesam und Gewürz\, Joghurtdip mit Minze \n„Pastasalat“ \nknackiges Gemüse\, Conchiglioni\, Parmesan\, Rucola \ngetrocknete Tomaten \nMaishuhn\, Bärlauch\, neue Kartoffeln\, Spargel\, \n Weißweinjus \nRhabarber-Tiramisu \nMenü Preis außer Haus 39€ pro Person \n  \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 8. April\, 12 Uhr per Mail oder Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:Oster-Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Ostern  \nSamstag und Sonntag 3. & 4. April 2021 \nKräuterfocaccia\, Oliven\, Tomatenpesto \n  \nSalat aus grünem Spargel\, getrocknete Aprikosen\, Orangen\, \nPinienkernen\, Tomaten\, Petersilie \nMit Feta & Tomate gefüllte Maishähnchenrolle \n  \nGeschmorte\, ausgelöste Lammhaxe\, breite Bohnen\, Kartoffelgnocchi\, \nBohnenmousse\, Jus \n  \nEierlikörmousse\, Biskuit\, Orangenfilets\, \nSchokoladensauce mit Chili \nMenü Preis außer Haus 39€ p.P. \n  \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 31. März\, 12 Uhr per Mail oder Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:"Vegetarisches Menü" der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Menü für den 27. März 2021 \n„Vegetarische Küche“ \n  \nBrotsalat aus Kräuterfocaccia\, Oliven\, Kapern\, Gemüse\, \nTomatendip \n– \nMangoldstrudel\, Taleggiokäse\, Rosinen\, Pinienkernen \nvegetarische Jus \n– \nMango-Bisquittörtchen\, Schokolade\, \nChili \nMenü Preis außer Haus 39€ pro Person \n  \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 25. März\, 12 Uhr per Mail oder Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Menü für den 13. März 2021 \n„Mediterrane Küche“ \nRavioli\, Büffelmozzarella\, Basilikum\, \nTomaten\, Focaccia \n– \nKaninchenragout\, getrocknete Tomaten\, Oliven\, gebratener Risotto-Taler\, \nZucchini-Apfelcaponata\, rote Zwiebeln \n– \nTiramisu\, Orange\, \nKakao-Kaffeesirup\, Chili \n– \nMenü Preis außer Haus 39€ \n  \n  \n  \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 11. März\, 12 Uhr per Mail oder Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:"Sonntagsbraten"von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am 7. März 2021 gibt es von der Hofküche ein „Sonntagsbraten“ Menü  zum Mitnehmen … \n  \nSauerteigbrot\, Kressebutter \nKohlrouladen\, Bayrisch-Kraut\, Salzkartoffeln \nMohnkuchen\, Topfenmousse\, Gewürz-Pflaumen \n  \nab 2 Personen 21\,50 € pro Person \n  \nBestellungen bitte bis zum 4. März 2021\, 12 Uhr.
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SUMMARY:Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Menü am Samstag 27. Februar 2021 \n„Küche der Levante“ unsere Interpretation \nSalat aus gebackenen Auberginen\, Sellerie\, Tomaten\, rote Zwiebeln\, \nKoriander\, gebackene Kapern\, \nTomatenfocaccia \n\nGeschmortes Entenragout\, Ingwer\, Pinienkerne\, Zitrone\, \nZucchini\, Minze\, Safran-Kartoffelreis \n\nBaklava\, Nüsse\, Honig\, Melone\, Minze\, Chili \n Kakaosauce \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 25. Februar per Mail\, Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:"Sonntagsbraten"von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am 21. Februar 2021 gibt es von der Hofküche ein „Sonntagsbraten“ Menü  zum Mitnehmen … \n  \nHausgemachtes Gänserilette\, Sauerteigbrot \nSauerbraten\, gebratene Serviettenknödel\, grüne Bohnen mit Speck\, Preiselbeeren \nApfelstrudel\, Vanillesauce \n  \nAb 2 Personen 25\,- € pro Person \n  \nBestellungen bitte bis zum 18. Februar 2021
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SUMMARY:Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen....
DESCRIPTION:Menü am Samstag 13. Februar 2021 \n„ASIA meets EUROPE“ \nFrühlingsrolle gefüllt mit Rindfleisch\, Gemüse\, \nBreite Bohnen\, Sesam\, Chilidip \n  \nGeschmorte Rinderbeinscheibe\, Zitronengras\, Ingwer\, Sojasauce\, \nKarotten\, Kürbis\, Kartoffelgnocchi\, Koriander \n  \nPassionsfrucht-Mascarponemousse\, Chili-Biskuit\, \n Kakaosauce \nInteressierte Gourmets bitten wir bis zum 11. Februar per Mail\, Telefon zu bestellen.
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SUMMARY:"Sonntagsbraten"von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am 7. Februar 2021 gibt es von der Hofküche ein „Sonntagsbraten“ Menü  zum Mitnehmen … \n  \nSauerteigbrot\, Butter mit getrockneten Tomaten & Orange \n  \nGeschmorte Rinderroulade\, Gurke\, Senf\, Zwiebel\, Rotkohl\, \nSalzkartoffeln \n  \nSchokoladen-Kaffeemousse\, Punschfrüchte \n  \nAb 2 Personen 25\,- € pro Person \n  \nBestellungen bitte bis zum 4. Februar 2021
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SUMMARY:"Sonntagsbraten"von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am 24. Januar 2021 gibt es von der Hofküche ein „Sonntagsbraten“ Menü  mitnehmen … \n  \nPesto aus getrockneten Tomaten\, Focaccia \nGeschmorter Tafelspitz\, Portweinjus\, karamellisierter Chinakohl\, Kartoffelstampf \nNougatmousse\, karamellisierte Rotweinpflaumen \n  \nAb 2 Personen für 25\,- € pro Person \nBestellungen bitte bis zum 21. Januar 2021
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SUMMARY:"Sonntagsbraten" von der Hofküche ToGo!
DESCRIPTION:Am 10. Januar 2021 gibt es von der Hofküche ein “Sonntagsbraten” Menü  mitnehmen …\n \n  \nGänseschmalz mit Grieben\, Baguette \nSchweinekrustenbraten\,Wirsing\, Kartoffelklöße\, Dunkelbiersauce \nVanille-Panna-Cotta\, Gewürzquitten \n  \nAb 2 Personen für 25\,- € pro Person \nBestellungen bitte bis zum 7. Januar 2021
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