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SUMMARY:Kochkurs: Ausflug in die levantinische Küche
DESCRIPTION:Mit Levante sind die Länder der östlichen Mittelmeerküste gemeint\, Libanon\, Syrien\, Israel\, Jordanien und die Türkei. Die Hauptrolle in der levantinischen Küche spielen Gemüse und Fisch. Fleisch ist hier eher nebensächlich. Vor allem das Spiel mit Aromen und Gewürzen wie Kardamom\, Zaatar\, Bahart\, Kumin und Sumach zeichnet diese Küche aus. Die Speisen werden als sogenannte Meze serviert.  Es gibt keine starre Menüfolge\, sondern alle Speisen werden gleichzeitig auf den Tisch gestellt und können nach Lust und Laune verzehrt werden. Die Tischsitten sind dabei eher leger\, es herrscht eine entspannte und  ausgelassene Stimmung. \nWir verwenden möglichst typische Zutaten der levantinischen Küche\, wie Kichererbsen\, Couscous\, Reis\, Auberginen\, Blumenkohl\, Kardamom\, Zaatar\, Baharat\, Kumin und Sumach sind aus der Levante-Küche nicht wegzudenken. \n\nPreis Koch: 120\,-€\nPreis Gastesser: 60\,00\,-€\nZeitdauer: ca. 5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen und ist auf max. 15 Personen begrenzt. Wir behalten uns vor\, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl\, den Kochkurs abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\nWenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet\, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen.\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 bis 4 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Kochkurs - Spanische Küche
DESCRIPTION:Wer bisher glaubte\, die spanische Küche bestünde hauptsächlich aus Tapas\, der darf sich bei diesem Kurs gerne überraschen lassen: Denn tatsächlich ist sie ebenso vielseitig wie köstlich. Lernen Sie in diesem Kochkurs Spanisch Berlin\, wie man Gerichte wie z.b. Salate\, Gazpacho\, Meeresfrüchte und Creme Catalana zubereitet. Lassen Sie sich den Geschmack Spaniens auf der Zunge zergehen! \nGesund und gleichzeitig köstlich – das ist die Küche der iberischen Halbinsel. In diesem fünf Stunden dauernden Kurs erhalten Sie tiefe Einblicke in die Speisekarten zwischen Malaga und Barcelona. Erleben Sie einen feurigen Abend bei der Zubereitung und Verköstigung eines spanischen Menüs. \n\nPreis Koch: 115\,- €\nPreis Gastesser: 57\,50 €\nZeitdauer: ca. 5 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 10\nAnzahl der Gastesser: Nach Absprache\n\nAls Kochkursteilnehmer\, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 4 Gang Menü zu. Alle Zutaten\, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nAls Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein\, von unseren „Köchen“ kreiertes Menü! Im Preis enthalten: Speisen\, Wein\, Wasser\, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir! \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n  \n \n 
URL:https://hofkueche-berlin.de/event/spanische-kueche-6/
LOCATION:Friedrichshagener Hofküche\, Scharnweberstraße 2\, Berlin\, 12587
CATEGORIES:Kochkurs,Kochkurs mit Fleisch und/oder Fisch
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