Gans aus Kremmen ab dem 11.11.2023 bis zum 23.12.2023

Gans aus Kremmen ab dem 11.11.2023 bis zum 23.12.2023

Freilandgans aus Kremmen: Rohgewicht ca. 4,5 kg für 4 bis 5 gute Esser

  • gefüllt von uns, geschmort von Euch (mit Anleitung;) inklusive Beilagen *172,-Euro
  • gefüllt von uns, geschmort von uns, inklusive Beilagen *178,-Euro
  • gefüllt von uns, geschmort und tranchiert von uns für Euch inklusive Beilagen *183,-Euro

* pro Person Rotkohl 150 g, Grünkohl,  150 g Gänsejus 150 ml pro Person

praktisch und nachhaltig in Weckgläsern (im Preis enthalten)

3 Stk. Kartoffelklöße pro Person (je 50 g)

(mit Butter und Semmelbrösel)

Bestellt bitte fünf Tage im Voraus Eure Gans aus Kremmen

 

So wird es ein 3-Gang-Menü

als Vorspeise:

winterlicher Brotsalat-mariniertes Wintergemüse, Oreganopesto (im Weckglas) zum Dessert:

Nougatmousse, karamelliesierte Äpfel (im Weckglas)

4,60 Euro/p.P. 5,00 Euro / p.P.