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SUMMARY:Quiche und Wein
DESCRIPTION:Ein Kochkurs bei dem gezeigt wird\, wie die klassischen und abgewandelten Formen der Quiche produziert werden. Parallel dazu eine Weinverkostung unterschiedlichster französischer Weine! \n\nPreis /Person: 50\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Wein&Käse
DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?\nFührte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?\nFührte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Portugal
DESCRIPTION:Wenn man über Portugal spricht\, darf man auf keinen Fall den Wein vergessen. Denn in Portugal findet man nicht nur die bekannten Portweine\, sondern auch hervorragende Land-Weine. Es gibt zur Zeit in Portugal fünf Weinbauzonen mit über 40 Qualitätswein-Anbaugebieten. Die Wein-Anbaufläche Portugals ist die viertgrößte der EG und hat dank der geographische Lage im Südwesten Europas eine Sonderstellung. In Portugal werden über 500 unterschiedliche Rebsorten angebaut. \n\nPreis /Person: 20\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung: Riesling
DESCRIPTION:Bei dieser Verkostung erfahren Sie viel über eine der interessantesten und berühmtesten Weißweintrauben. Die aufregende und wandlungsfähige Traube des Rieslings vermag es sehr nuancenreiche und vor allem auch schön alternde Weine hervorzubringen. Erfahre Sie mehr zur Geschichte des Rieslings und was hinter den Kriterien und Begriffen der Beurteilung dieses außergewöhnlichen Weines steht. Sie erleben das Süß-Sauer-Spiel\, die Fülle der Fruchtaromen\, die Mineralität\, Alter und Reifegrad von 8 ausgesuchten und zumeist ökologisch angebauten Rieslingen. \n\nPreis /Person: 25\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung: Riesling
DESCRIPTION:Bei dieser Verkostung erfahren Sie viel über eine der interessantesten und berühmtesten Weißweintrauben. Die aufregende und wandlungsfähige Traube des Rieslings vermag es sehr nuancenreiche und vor allem auch schön alternde Weine hervorzubringen. Erfahre Sie mehr zur Geschichte des Rieslings und was hinter den Kriterien und Begriffen der Beurteilung dieses außergewöhnlichen Weines steht. Sie erleben das Süß-Sauer-Spiel\, die Fülle der Fruchtaromen\, die Mineralität\, Alter und Reifegrad von 8 ausgesuchten und zumeist ökologisch angebauten Rieslingen. \n\nPreis /Person: 25\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Cabernet & Co
DESCRIPTION:Die Reebsorte Cabernet Sauvignon wird bei dieser Weinverkostung so richt analysiert! Welche Armonen bringt der Cabernet hervor? Wo wird er überall angebaut? Und warum eignet er sich so wunderbar ein Cuvee zu bilden? \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 30\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Weinverkostung Amarone & Co
DESCRIPTION:Ein Amarone  ist ein schwerer Wein\, der eine große Aromafülle und einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Produziert wird er im Valpolicella Gebiet Italiens. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (italienisch amaro = bitter). Er behält seinen Charakter in der Flasche 10 bis 15\, manche auch bis zu 30 Jahren nach der Lese. Der Amarone gilt neben dem Barolo und dem Brunello di Montalcino als einer der großen Rotweine Italiens. \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 40\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Weinverkostung Cabernet & Co
DESCRIPTION:Die Reebsorte Cabernet Sauvignon wird bei dieser Weinverkostung so richt analysiert! Welche Armonen bringt der Cabernet hervor? Wo wird er überall angebaut? Und warum eignet er sich so wunderbar ein Cuvee zu bilden? \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 30\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Spanien läßt grüßen
DESCRIPTION:Bei dieser Weinverkostung werden 8 verschieden Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten Spaniens verkostet. Lassen Sie sich überraschen was es heißt einen Crianza aus dem Rioja oder Ribera im Glas zu wissen. Wo liegen die Unterschiede und warum sind die Preise immer noch moderat? Spanien verspricht die Vielfalt im Glas\, Ausgewogenheit\, Körper und Stoff! \n\nPreis pro Person 30\,00 Euro\nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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DESCRIPTION:Bei dieser Weinverkostung werden 8 verschieden Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten Spaniens verkostet. Lassen Sie sich überraschen was es heißt einen Crianza aus dem Rioja oder Ribera im Glas zu wissen. Wo liegen die Unterschiede und warum sind die Preise immer noch moderat? Spanien verspricht die Vielfalt im Glas\, Ausgewogenheit\, Körper und Stoff! \n\nPreis pro Person 30\,00 Euro\nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:20 Weine einfach offen! Wie bewerte ich Weine
DESCRIPTION:Bei dieser Weinverkostung werden verschiedene Bewertungsmethoden vorgestellt! 3 Punkte\, 5 Punkte oder 100 Punkte? Silber\, Gold oder doppelt Gold? Was heißt das alles? \n20 Weine für dieses Experiment zur Verfügung! \nUnd einer wird der Beste sein! \n\nPreis pro Person: 10\,00€\nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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DESCRIPTION:Die Reebsorte Cabernet Sauvignon wird bei dieser Weinverkostung so richt analysiert! Welche Armonen bringt der Cabernet hervor? Wo wird er überall angebaut? Und warum eignet er sich so wunderbar ein Cuvee zu bilden? \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 30\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Wein&Käse
DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?\nFührte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Cabernet & Co
DESCRIPTION:Die Reebsorte Cabernet Sauvignon wird bei dieser Weinverkostung so richt analysiert! Welche Armonen bringt der Cabernet hervor? Wo wird er überall angebaut? Und warum eignet er sich so wunderbar ein Cuvee zu bilden? \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 30\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Wein und Käse Seminar
DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?Führte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Amarone & Co
DESCRIPTION:Ein Amarone  ist ein schwerer Wein\, der eine große Aromafülle und einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Produziert wird er im Valpolicella Gebiet Italiens. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (italienisch amaro = bitter). Er behält seinen Charakter in der Flasche 10 bis 15\, manche auch bis zu 30 Jahren nach der Lese. Der Amarone gilt neben dem Barolo und dem Brunello di Montalcino als einer der großen Rotweine Italiens. \nDas bekommen Sie geboten: Eine Verkostung verschiedener Amarone und Weinen nach dem Ripassoverfahren\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 300\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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SUMMARY:Frische Sommerweine
DESCRIPTION:Bei der Weinverkostung „Frische Sommerweine“ geht es um leichte Weine für jeden Tag  und verspielte Weine fürs große Essen: Weine aus dem portugiesischem Anbaugebiet Vinho Verde genauso wie Weine von der Loire und den Anbaugebieten Deutschlands. \n\nPreis /Person: 30\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung für Anfänger
DESCRIPTION:Sie trinken gerne Wein? Sie stehen aber immer etwas ratlos vorm Weinregal\, was bedeutet bloß alles\,  was so auf dem Etikett steht und woher weiß ich vielleicht schon vor dem Öffnen der Flasche welche Geschmacksrichtung mich erwartet… ja und endlich möchten Sie mit sicherem Gespür Ihren persönlichen Lieblingswein entdecken?! Heute tauchen Sie ein in die weite Welt des Weines und werden merken\, Grundlegendes ist einfach zu verstehen und es macht Spaß Schluck für Schluck ein bisschen mehr herauszuschmecken. Aber egal ob Rot oder Weiß – am Ende zählt einfach nur\, schmeckt mir oder nicht. \nDas bekommen Sie geboten: Eine fröhliche Weinverkostung für aufgeschlossene Genießer\nIm Preis enthalten:verschiedenste Weine\, Wasser\, Espresso\nPreis pro Person: 300\,- € \nKorkenzieher: Manfred Baltzer\nZeitdauer: ca. 3 bis 4 Stunden\nSchwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll\nAnzahl der Personen: min. 6\, max. 12 \nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s \n \n 
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DESCRIPTION:„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?\nFührte man eine Umfrage danach durch\, welcher Wein besonders gut zu Käse passt\, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen\, als man so denkt. \nDer Glaube\, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei\, ist eines der Klischees\, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen\, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen\, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen. \nLassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine! \n\nPreis /Person: 40\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung: Riesling ist nicht gleich Riesling
DESCRIPTION:Bei dieser Verkostung erfahren Sie viel über eine der interessantesten und berühmtesten Weißweintrauben. Die aufregende und wandlungsfähige Traube des Rieslings vermag es sehr nuancenreiche und vor allem auch schön alternde Weine hervorzubringen. Erfahre Sie mehr zur Geschichte des Rieslings und was hinter den Kriterien und Begriffen der Beurteilung dieses außergewöhnlichen Weines steht. Sie erleben das Süß-Sauer-Spiel\, die Fülle der Fruchtaromen\, die Mineralität\, Alter und Reifegrad von 8 ausgesuchten und zumeist ökologisch angebauten Rieslingen. \n\nPreis /Person: 25\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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SUMMARY:Weinverkostung Cuvee
DESCRIPTION:Wir wollen es mal heute richtig krachen lassen! Bei dieser Weinverkostung wird ihnen der Begriff eines Cuvees näher gebracht. Und das nicht nur in Worten sondern in Taten! Es werden 4 verschiedene Weine verkostet\, Rebsorten Charakteristika besprochen und mit diesen ein neuer Wein kreiert! \n\nPreis /Person: 25\,-€\nZeitdauer: ca. 4 Stunden\nMindestteilnehmerzahl: 8\n\nBitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s
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