Kochkurs mit Fleisch und/oder Fisch
Kochkurs: „mediterrane Küche“
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, Berlinmediterane Küche: Liebevoll, vielfältig und aromatisch. Die mediterane Küche lebt von frischen Zutaten, klaren Düften von Knoblauch, Olivenöl und Kräutern, und von einfachen, aber leidenschaftlich zubereiteten Gerichten wie Pasta, Risotto und Meeresfrüchte. Regionale Unterschiede schmiegen sich in jedes Rezept – cremiges Risotto, frisches Gemüse, einfache Gerichte. Genuss, Gemeinschaft und gute Zutaten stehen im Mittelpunkt. Menü: […]
Französische Landhausküche
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinEinfach, aber mit einer Spur Raffinesse - so kochen die Franzosen gern! Coq au vin, Quiche Lorraine, Creme brulee... voller Ehrfurcht und Bewunderung blicken wir in die Töpfe und Pfannen unserer Nachbarn. Heute wollen wir aber nicht einfach nur nachkochen, sondern einige Klassiker etwas modernisieren. " Leben wie Gott in Frankreich " - ein Abend mit Genuss […]
Kochkurs „Berliner-Brandenburger-Küche“
Bei den Wörtern "regionale Küche" bekommen unsere Köche immer leuchtende Augen, denn jeder von ihnen ist ein leidenschaftlicher Verfechter der heimischen Küche und hat schon so manchen Erzeuger im Verborgenen entdeckt. Heute werden wir Alltägliches und Besonderes aus unserer Heimat neu mischen und geniessen. Preis Koch: 125,-€ Preis Gastesser: 62,50,-€ Zeitdauer: ca. 5 Stunden Mindestteilnehmerzahl: […]