Kochen, Feiern, Geniessen

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Neuigkeiten

Unsere neusten Meldungen

Allgemein
Unser kleines, feines Herbstmenü für Gourmets!
28. Mai 2019 von Matze

Herbstmenü in 5 Gängen für Wildliebhaber!   In der Friedrichshagener Hofküche kochen, am 27. Oktober 2019, um 17.00 Uhr Myrna und Matthias ein herbstliches 5-Gänge Menü. 49 € pro Person, inklusive Cremant zur Begrüßung und Espresso zum Abschluss Reservierung unter info@hofkueche-berlin.de   Wildconsommé, Schwarzbrotknödel, Pastinake Wachtelbrust, Kakao, Perlgraupen, Steinpilzjus, Gelbe Bete-Ragout Ossobucco vom Hirsch, gebratene Pilzpolenta, […]

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Allgemein
Sonderveranstaltungen in der Friedrichshagener Hofküche
28. Mai 2019 von Matze

Liebe Freunde, Gäste und Genießer der Friedrichshagener Hofküche, es gibt im zweiten Halbjahr wieder Sonderveranstaltungen!   15. September -> Hofküchenfest ab 15:00 Uhr! Grill, Live Band 2. Oktober -> Überraschungsmenü! 12 Kleinigkeiten serviert als Menü! 54,-€ pro Person 27. Oktober -> „Wild“ 4 Gänge Menü in der Hofküche! 49,-€ pro Person 11. November -> St. […]

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Kochevent in der Hofküche    –    für Gourmets ein Erlebnis!
24. März 2019 von Matze

Alle, die das Kochen lieben, können bei uns in der Hofküche einen spannenden Kochabend erleben! Lernen Sie neben neuen Rezepten und Zutaten auch gleichgesinnte Genießer kennen. Harmoniert roher Spargel mit Aprikosen? Mag der heimische Kohlrabi die südländische Süßkartoffel? Begegnet die sonnenverwöhnte Passionsfrucht gerne unserem regionalen, saisonalen Obst & Gemüse? Unsere Chefköchin  Myrna Oehlke oder unser Koch […]

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Tischlein Deck dich! – Unser Business-Catering
20. März 2019 von Matze

Tischlein deck dich!     –      Ihr Business-Catering Unser Business-Catering ist mehr als nur ein Lieferservice. Wir versorgen ihre Geschäftskunden oder ihre Mitarbeiter professionell. Mit unserem exklusiv geplanten und angerichteten Business-Catering heben Sie sich nicht nur vom klassischen Kantinenimbiss ab, sondern werten Ihre Veranstaltung bewusst auf.Planen Sie mit uns das nächste Meeting, ihre Konferenz oder eine Tagung undmachen […]

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Großstadt Granola – Müslispezialitäten von HaferZeit.
15. Februar 2019 von Manfred

Seit Sommer letzten Jahres wird in unserer Hofküche neben dem Glücksdressing noch ein weiteres Produkt hergestellt. Mit der erforderlichen Geduld und Sorgfalt entsteht hier im Manufakturbetrieb ein köstliches gebackenes Müsli mit einem sehr hohen Anteil an Nüssen, Kernen und Früchten. Das Konzept beruht auf dem Gedanken der Slow-Food Bewegung. Qualität und Herkunft der Bio-Lebensmittel werden […]

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Kontakt

Friedrichshagener Hofküche GmbH
Scharnweberstraße 2
12587 Berlin

info@hofkueche-berlin.de

(030) 654 99 270

Ansprechpartner: Myrna Oehlke, Matthias Genzen
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