Kochen, Feiern, Geniessen

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Allgemein
Martinsgans essen 2019!
7. Oktober 2019

Liebe Gäste und Kunden der Friedrichshagener Hofküche! Leider ist das Gänseessen für dieses Jahr bereits ausgebucht. Als Alternative können wir euch noch das Herbst bzw. Wildmenü am 27.10.2019 anbieten. Da sind stehen noch freie Plätze zu Verfügung.

Allgemein
Martinsgans essen 2019!
4. Oktober 2019

Liebe Gäste und Kunden der Friedrichshagener Hofküche! Leider ist das Gänseessen für dieses Jahr bereits ausgebucht. Als Alternative können wir euch noch das Herbst bzw. Wildmenü am 27.10.2019 anbieten. Da sind stehen noch freie Plätze zu Verfügung.

12 Kleinigkeiten serviert als Menü!
20. September 2019

12 Kleinigkeiten serviert als Menü! Folgendes Menü ist geplant. Jakobsmuschel, Karotten-Ingwercreme, Gemüsejulienne *** Sauerkrautsüppchen, Filoteig – Pancettaröllchen *** gebackener Hokkaido Kürbis, Makrele, grüne Sauce *** Hausgebeizter, geflammter Saibling, Wakamealgen, Sojagurken, Sesamcracker *** Geräucherter Babyoktopus, Fregola, Sellerie, Petersilie *** Bohnensalat, Paprika, Flanksteak, dreierlei Pfeffer, Süßkartoffelpommes *** Labskaus, Entenbrust, Wachtelei, Rote-Bete *** Blutwurst, Apfel-Kartoffelstampf, geröstete Zwiebel *** […]

12 Kleinigkeiten serviert als Menü!
4. September 2019

12 Kleinigkeiten serviert als Menü! In der Friedrichshagener Hofküche bieten, am 2 Oktober 2019, um 19:00 Uhr, Myrna und Matthias ein 12-Gänge Menü an. Zum Preis von 54,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren charmanten Service. Interessierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren, per Telefon, Mail oder […]

Hofküchenfest ! Am 15.09.2019
23. Juli 2019

Im September ist es wieder soweit! Wir wollen mit Euch feiern. Wann: 15.09.2019 ab 15 Uhr. Musik von WillHagen Corp.! Die Hofküchencrew mit Grill und vielen leckeren kulinarischen Höhepunkten, von uns, für Euch gemacht.

Herbstmenü in 5 Gängen für Wildliebhaber!   In der Friedrichshagener Hofküche kochen, am 27. Oktober 2019, um 17.00 Uhr Myrna und Matthias ein herbstliches 5-Gänge Menü. 49 € pro Person, inklusive Cremant zur Begrüßung und Espresso zum Abschluss Reservierung unter info@hofkueche-berlin.de   Wildconsommé, Schwarzbrotknödel, Pastinake Wachtelbrust, Kakao, Perlgraupen, Steinpilzjus, Gelbe Bete-Ragout Ossobucco vom Hirsch, gebratene Pilzpolenta, […]

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Kontakt

Friedrichshagener Hofküche GmbH
Scharnweberstraße 2
12587 Berlin

info@hofkueche-berlin.de

(030) 654 99 270

Ansprechpartner: Myrna Oehlke, Matthias Genzen
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