Kochkurs – Spanische Küche
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinWer bisher glaubte, die spanische Küche bestünde hauptsächlich aus Tapas, der darf sich bei diesem Kurs gerne überraschen lassen: Denn tatsächlich ist sie ebenso vielseitig wie köstlich. Lernen Sie in diesem Kochkurs Spanisch Berlin, wie man Gerichte wie z.b. Salate, Gazpacho, Meeresfrüchte und Creme Catalana zubereitet. Lassen Sie sich den Geschmack Spaniens auf der Zunge […]
Menüabend – Frühlingserwachen II
Frühlingserwachen Menü! 6 Gänge Menü Frühlingserwachen Austerntartar, Sellerie-Zitronencreme, Petersilienespuma Minestrone vom Spargel, Fregola, Parmesanchip, gerösteter Pfeffer Ceviche, grüne Tomaten, Koriander, Frühlingslauch, Bananenchip Spargel, Sauce Hollandaise, Ei, Crumble Rinderfilet, Grillzwiebel Relish, Spinatblini, Ratatouille, Basilikum Vanille- Rhabarberparfait, Moccabisquit, Holunderblüten, Chili Zum Preis von 88,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung ein Glas Cremant und während des Menüs unseren […]
Ein Brunch als Menü!
Ein Brunch als Menü! Sonntags-Brunch - Hofküche kocht „ein Brunch-Menü für Euch“ Friedrichshagen trifft sich um 11 Uhr einer Tafel Von Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen, von heiß bis kalt, von süß bis herzhaft, in einem Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. Brot, Butter, Konfitüre geröstete Haferflocken, Sonnenblumenkerne, […]
Kochkurs – Spargel, die Verführung
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinSauce hollandaise, frischer Spargel, Kartoffeln und frischer Schinken, da bekommt man doch glatt kulinarisches Herzklopfen. Erleben Sie im Spargel Kochkurs, wie man dieses frische Gemüse optimal zubereitet und lernen Sie die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel kennen. Ihr Spargel Kochkurs zeigt Ihnen auch, wie vielseitig dieses tolle Gemüse sein kann und welche tollen Geschmackskombinationen […]
Kochkurs – Alles aus aus dem Meer
Alles aus aus dem Meer - Tipps rund um Fisch, Krustentiere und Muscheln! Krustentiere oder Schalentiere …. früher auch Krebstiere genannt zählen auf der ganzen Welt als Delikatesse. Vorrangig wird in Deutschland am liebsten die Garnele bzw. der Scampi gegessen. Auf dem zweiten Platz steht der Hummer und Muscheln gefolgt von Krebsen. Krustentiere sind sehr […]