Spargel
Kochkurs – Spargel, die Verführung
Sauce Hollandaise, frischer Spargel, Kartoffeln und frischer Schinken, da bekommt man doch glatt kulinarisches Herzklopfen. Erleben Sie im Spargel Kochkurs, wie man dieses frische Gemüse optimal zubereitet und lernen Sie die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel kennen. Ihr Spargel Kochkurs zeigt Ihnen auch, wie vielseitig dieses tolle Gemüse sein kann und welche tollen Geschmackskombinationen […]
„Spargelmenü“ – der beste Spargel kommt zum Schluss!
Der beste Spargel kommt zum Schluss in unserem Spargel-Menü, ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen in der Hofküche. Die Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu Crémant zur Begrüßung Steinbutt-Spargel-Ceviche, Limette, Chili, Koriander, Brot-Chip grüner Spargel in Tempura, Wildfang Garnele, Mango-Chili-Aioli, Daikon Kresse Spargelrisotto, gegrillter grüner Spargel, Wachtel Schulter und Rücken […]