Spargel
Kochkurs – Spargel, die Verführung!
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinSauce hollandaise, frischer Spargel, Kartoffeln und frischer Schinken, da bekommt man doch glatt kulinarisches Herzklopfen. Erleben Sie im Spargel Kochkurs, wie man dieses frische Gemüse optimal zubereitet und lernen Sie die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel kennen. Ihr Spargel Kochkurs zeigt Ihnen auch, wie vielseitig dieses tolle Gemüse sein kann und welche tollen Geschmackskombinationen […]
Menü – „Spargel, die Verführung in 5 Gängen!“
Menü - „Spargel, die Verführung in 5 Gänge", ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen in der Hofküche. Die Köche bereiten in der Eventküche ein 5 Gänge Menü zu Crémant zur Begrüßung Spargelminestrone, Kerbelöl, Spargelgeröstel Seezungenröllchen, Grüner Spargel, Hirse (pappa di miglio“ „millet al creme“), Schnittlauchöl Weißer Spargel, Avocado, Sojajus, Safranhollandaise Lamm Kotelett & keule, […]