Ein Amarone  ist ein schwerer Wein, der eine große Aromafülle und einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Produziert wird er im Valpolicella Gebiet Italiens. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (italienisch amaro = bitter). Er behält seinen Charakter in der Flasche 10 bis 15, manche auch bis zu 30 Jahren nach der Lese. Der […]

Bei der Weinverkostung "Frische Sommerweine" geht es um leichte Weine für jeden Tag  und verspielte Weine fürs große Essen: Weine aus dem portugiesischem Anbaugebiet Vinho Verde genauso wie Weine von der Loire und den Anbaugebieten Deutschlands. Preis /Person: 30,-€ Zeitdauer: ca. 4 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Bitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s

Sie trinken gerne Wein? Sie stehen aber immer etwas ratlos vorm Weinregal, was bedeutet bloß alles,  was so auf dem Etikett steht und woher weiß ich vielleicht schon vor dem Öffnen der Flasche welche Geschmacksrichtung mich erwartet... ja und endlich möchten Sie mit sicherem Gespür Ihren persönlichen Lieblingswein entdecken?! Heute tauchen Sie ein in die […]

"Partnersuche" - Welcher Wein zu welchem Käse? Führte man eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch - aber in viel weniger Fällen, als man so denkt. Der Glaube, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei, […]

"Partnersuche" - Welcher Wein zu welchem Käse? Führte man eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch - aber in viel weniger Fällen, als man so denkt. Der Glaube, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei, […]