Event
ups, vergessen! Valentinstag Menüabend – wir kochen für Euch
Die Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu Eine kulinarische Verführung für sie und ihn. Ein Abend mit Kerzenschein und wunderbarem Essen in der Hofküche. Crémant zur Begrüßung Brot und Dip Tatar und Kaviar vom Saibling mit Spinat-Creme und Spinat-Salat Burrata, Grapefruit-Salat, Chicorée, Schokoladensauce vom Kalb rosa gebratener Rücken und geschmorte Bäckchen […]
Kochkurs – Winterküche!
Entdecken Sie in unserem Kochkurs die vielfältigen Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmöglichkeiten von Wintergemüse. Lernen Sie, wie Sie mit saisonalen Zutaten schmackhafte Gerichte zaubern können. Ob herzhafte Suppen, oder kreative Beilagen – sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und genießen Sie die besten Winterküchen-Kreationen! Menü Winterliche Algen-Gemüse-Suppe mit Safran und Jakobsmuschel Schafskäse im Engelshaar gewickelt mit gebeiztem […]