Event
Martinsgans am 11.11.23 keine freien Plätze mehr
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinEndlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Menü Gänseleberterrine , Apfel-Selleriesalat, Trauben-Senfcreme, geröstetes Sauerteigbrot Brust und Keule, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Gansejus Kürbis Cheesecake, Gewürz-Ingwer-Orangen, Schokoladeneis Preis pro Person: 59,- Getränke werden hier nach Verbrauch berechnet! Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 […]
Martinsgans 12.11.2023 2. Termin keine freien Plätze mehr
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinAm Sonntag 12.11.2023 bieten wir in diesem Jahr einen zweiten Termin zum Gänsesessen an. Endlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Kommen Sie mit der Familie oder mit Freunden und essen Sie sich richtig satt! Gänseleberterrine , Apfel-Selleriesalat, Trauben-Senfcreme, […]
Valentinstag Menüabend – wir kochen für Euch
Die Köche bereiten in der Eventküche ein 5 Gänge Menü zu Eine kulinarische Verführung für Sie und Ihn. Ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen. Zum Empfang - Kir Royal Austern, rosa Pfefferbeere, Safran-Butteremulsion Rote Bete Bouillon, Kräuterfädle, Zitronengras, Limettenblätter Miesmuschel, Kokosmilch, Udonnudeln, Chili Surf ´n´ Turf vom Kalb und Kaisergranat, Spinat, Kartoffelstampf, Jus Sauerrahmtarte, […]
Sonntags Brunch – Menü !
Sonntags-Brunch - Hofküche kocht „ein Brunch-Menü für Euch“ Friedrichshagen trifft sich einer Tafel um 11 Uhr Von Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen, von heiß bis kalt, von süß bis herzhaft, in einem Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. Brot, Butter, Konfitüre Bircher Müsli Blini, Spargel, Kaviar Shakshuka, pochiertes […]
Polen – Erleben und Genießen
Faszination Europa präsentiert Polen in der Hofküche "Lieben Sie Berge? Wasserstraßen? Die See? Dichte Urwälder? Polnische Gastlichkeit? " Aus "Polen", Wojciech Gietzynski POLNISCHE KÜCHE GENIESSEN MIT LIEBE GEKOCHT: EIN AUTHENTISCHES MENU, AUCH VEGETARISCH, INKL. H20 & APERO. NACHBARLAND & LEUTE ENTDECKEN KENNSTE SCHON? DENKSTE! MUSIK, UBERRASCHUNGEN & SPANNENDE INFOS ZU LAND UND KULTUR AUS ERSTER […]