Event
„Spargel Menü“- ToGo
Samstag 15. Mai … und weil gerade Saison ist! „Spargel Menü“ gebratener Spargel, Pancetta-Filoteigröllchen, Tomaten-Orangenbutter, Parmesan, Kresse geschmorte Kalbsroulade, getr. Tomaten, Speck, Zwiebel, weißer Spargel Petersilien-Gnocchi, Thymianjus Schokoladen-Schmand Mousse, Erdbeeren, Zitronenmelisse Menü 39,- € Euro pro Person Bestellungen und Reservierungen nehmen wir, bis zum Donnerstag 13. Mai, gerne per Mail oder Telefon an.
Menüabend „Kürbis trifft Ente“ am 29. Oktober 2022
Es kommt der goldene Herbst und damit der geliebte Kürbis auf den Tisch! Hier gibt es viele verschiedene Arten, die jeweils ganz unterschiedlich zubereitet werden können und dazu eine frische Ente! Einfach lecker! Genießen vor Ort um 18:30 Uhr! mit Reservierung Menü Ragout vom Butternusskürbis, Kerne, Entenstroh, Rapunzelsalat * Dim Sum gefüllt mit konfierter Entenkeule, […]
Menüabend !!! Vegane „Winterküche“
Menü Abend - Vegane "Winterküche" - 5 Gänge -Menü folgt- Preis pro Person ohne Getränke 59,- Euro Ohne Fleisch und jegliche tierische Produkte zu kochen, klingt nach einer Einschränkung ist es aber nicht. Wir kreieren ein 5 Gänge Menü mit z.B. Pilzen, Kohl, Kürbis, Kartoffeln und Rüben, sowie Hülsenfrüchten und anderen leckeren, frischen Zutaten. Die […]
Das Hofküchenfest 2023
Im September ist es wieder soweit, wir wollen mit Euch feiern. Wann: 10.09.2019 ab 15:30 Uhr (Eintritt frei) mit Ruperts Kitchen Orchestra Berlins beste Funkband zum 9. Hofküchenfest…… Funk in den Füßen, Soul in der Seele mit gutem Essen, Dolle Molle vom Fass und viel Wein…
Menüabend – Hofküche kocht „Berliner Küche“ es sind noch 4 Plätze frei
Hofküche kocht "Berliner Küche" Kürbiseintopf, Kerne, Jacobsmuschel Zander, geschmorte Gurken, Speck, Salzkartoffeln Tafelspitzsülze, Remouladensauce, Rettich, geröstetes Sauerteigbrot Rollmops, Gelbe Bete, Radieschen, Rote Zwiebeln, Feldsalat Königsberger Klopse, grober Senf, Rote Bete, Kerbel, Kartoffelstampf Geschmorte Kalbshaxe, gebackener Lauch, Erbsenpüree, Biersauce Mini-Berliner, Berliner Luft, Himbeergelee, Minzeis Preis pro Person ohne Getränke 79,- Euro Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 […]