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Menüabend! “Berliner Küche” im Hofküchen Stil

18. März

“Berliner Küche”

im Hofküchen Stil

 

Kürbiseintopf, Kerne,

Jacobsmuschel

 

Zander, geschmorte Gurken,

Speck, Salzkartoffeln

 

Tafelspitzsülze, Remouladensauce,

Rettich, geröstetes Sauerteigbrot

 

Rollmops, Gelbe Bete, Radieschen,

Rote Zwiebeln, Feldsalat

 

Königsbergerklopse, grober Senf,

Rote Bete, Kerbel,

Stampf

 

Geschmorte Kalbshachse, gebackener Lauch,

 Erbspüree, Biersauce

 

Mini-Berliner,

Berliner Luft, Himbeergelee,

Minzeis

Preis pro Person ohne Getränke

59,- Euro

Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.

 

 

 

 

Details

Datum:
März 18
Zeit:
18:00
Veranstaltungskategorien:
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Veranstaltung-Tags:
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