Ein Kochkurs bei dem gezeigt wird, wie die klassischen und abgewandelten Formen der Quiche produziert werden. Parallel dazu eine Weinverkostung unterschiedlichster französischer Weine! Preis /Person: 50,-€ Zeitdauer: ca. 4 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Bitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s

"Partnersuche" - Welcher Wein zu welchem Käse? Führte man eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch - aber in viel weniger Fällen, als man so denkt. Der Glaube, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei, […]

Bei dieser Weinverkostung werden 8 verschieden Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten Spaniens verkostet. Lassen Sie sich überraschen was es heißt einen Crianza aus dem Rioja oder Ribera im Glas zu wissen. Wo liegen die Unterschiede und warum sind die Preise immer noch moderat? Spanien verspricht die Vielfalt im Glas, Ausgewogenheit, Körper und Stoff! Preis pro […]

"Partnersuche" - Welcher Wein zu welchem Käse? Führte man eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch - aber in viel weniger Fällen, als man so denkt. Der Glaube, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei, […]

Ein Amarone  ist ein schwerer Wein, der eine große Aromafülle und einen hohen Alkoholgehalt aufweist. Produziert wird er im Valpolicella Gebiet Italiens. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (italienisch amaro = bitter). Er behält seinen Charakter in der Flasche 10 bis 15, manche auch bis zu 30 Jahren nach der Lese. Der […]