Winterliches-Menü zum Abholen!!!
Menü zum Abholen in der Hofküche! Am Samstag, 19. Dezember 2020 Bestellungen bis Mittwoch 16. Dezember, 12:00 Uhr Menü hausgemachtes Gänserilette, Gänseschmalz mit Grieben im Weckglas Baguette/Sauerteigbrot Gebeizter Butternusskürbis, Kürbispüree, Balsamico, Wildkräutersalat, Granatapfelkerne Ausgelöstes Hirsch-Ossobuco, Johannisbeeren, Walnusspolenta, Rosenkohl, Speck, Apfel Stollenküchlein, Schokoladen-Nougatmousse, Quitte Menü Preis außer Haus 39€
„Sonntagsbraten“ von der Hofküche ToGo!
Am 10. Januar 2021 gibt es von der Hofküche ein “Sonntagsbraten” Menü mitnehmen … Gänseschmalz mit Grieben, Baguette Schweinekrustenbraten,Wirsing, Kartoffelklöße, Dunkelbiersauce Vanille-Panna-Cotta, Gewürzquitten Ab 2 Personen für 25,- € pro Person Bestellungen bitte bis zum 7. Januar 2021
Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen….
Menü am 16. Januar 2021 Auberginensalat, Sellerie, Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, gebackene Kapern, Tomatenfocaccia Kaninchenragout, getrocknete Tomaten, Kartoffelgnocchi, Oliven, Zucchinispaghetti Mascarpone-Mousse, Spekulatius, Rotwein-Gewürzbirne, Safransauce Menü Preis außer Haus 39€ pro Person Interessierte Gourmets bitten wir bis zum 13. Januar per Mail, Telefon oder persönlich in der Hofküche zu bestellen.
„Sonntagsbraten“von der Hofküche ToGo!
Am 24. Januar 2021 gibt es von der Hofküche ein "Sonntagsbraten" Menü mitnehmen ... Pesto aus getrockneten Tomaten, Focaccia Geschmorter Tafelspitz, Portweinjus, karamellisierter Chinakohl, Kartoffelstampf Nougatmousse, karamellisierte Rotweinpflaumen Ab 2 Personen für 25,- € pro Person Bestellungen bitte bis zum 21. Januar 2021
Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen….
Menü für den 30. Januar 2021 gerösteter Gewürz-Kürbis, Rapunzelsalat, Granatapfel, Baguette „Bouillabaisse“, Kartoffeln, Safran, Rouille Orangenmandelkuchen, Mokkamousse, Apfel Menü Preis außer Haus 39€ pro Person Interessierte bitten wir bis zum 27. Januar per Mail, Telefon oder persönlich in der Hofküche zu bestellen.