Kürbis
Menüabend -Bunter Herbst-
Das Team der Hofküche bereitet in der Eventküche am Freitag, 7.11.2025, ab 18.30 Uhr, ein herbstliches 5-Gänge Menü zu. Herbstliches Kochen bietet eine wunderbare Gelegenheit, saisonale Zutaten (z.B.: Kürbis, Pilze, Rote Bete, Kastanien und Äpfel, Nüsse und Kerne) zu nutzen und köstliche Gerichte zuzubereiten. Crémant zur Begrüßung Menü folgt..... demnächst!!! 62,- Preis pro Person inklusive […]
„Thanksgiving Dinner“ – Menü-Abend
Thanksgiving eine Tafel, zwei oder drei Tafeln, mal sehen wie viele von Euch kommen. Ein Fest das Freunde, Familie und ein köstliches Dinner miteinander verbindet. Wir bereiten in der Eventküche ein Thanksgiving-Dinner zu Crémant zur Begrüßung Burrata, Radicchio, Portwein, Feldsalat, Maisbrot Thanksgiving-Truthahn mit Ahornsirup-Glasur, gefüllt mit getrockneten Früchten, Rosenkohl, Rosinen, Pinienkerne, Creamed Corn, Grüne Bohnen-Auflauf, […]