Gans aus Kremmen ab dem 11.11.2025 bis zum 23.12.2025
Freilandgans aus Kremmen: Rohgewicht ca. 4,5 kg für 4 bis 5 gute Esser
- gefüllt von uns, geschmort von Euch (mit Anleitung;) inklusive Beilagen für 4 Personen (Preis folgt)
- gefüllt von uns, geschmort von uns, inklusive Beilagen für 4 Personen (Preis folgt)
- gefüllt von uns, geschmort und tranchiert von uns für Euch inklusive Beilagen für 4 Personen (Preis folgt)
* pro Person Rotkohl 150 g, Grünkohl, 150 g Gänsejus 150 ml pro Person
praktisch und nachhaltig in Weckgläsern (im Preis enthalten)
3 Stk. Kartoffelklöße pro Person (je 50 g)
(mit Butter und Semmelbrösel)
Bestellt bitte fünf Tage im Voraus Eure Gans aus Kremmen
So wird es ein 3-Gang-Menü
als Vorspeise:
Schwarzkohl- Graupen Taboulé, Schafskäse, Granatapfel (im Weckglas) 5,50 Euro pro Person
zum Dessert:
weißes Schokoladenmousse mit Olivenöl, karamellisierten Quitten (im Weckglas) 4,60 Euro pro Person