Menü der Friedrichshagener Hofküche zum Mitnehmen….

Menü am Samstag 27. Februar 2021

„Küche der Levante“ unsere Interpretation

Salat aus gebackenen Auberginen, Sellerie, Tomaten, rote Zwiebeln,

Koriander, gebackene Kapern,

Tomatenfocaccia

Geschmortes Entenragout, Ingwer, Pinienkerne, Zitrone,

Zucchini, Minze, Safran-Kartoffelreis

Baklava, Nüsse, Honig, Melone, Minze, Chili

 Kakaosauce

Interessierte Gourmets bitten wir bis zum 25. Februar per Mail, Telefon zu bestellen.