„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?
Führte man eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in viel weniger Fällen, als man so denkt.

Der Glaube, dass die Kombination von Rotwein und Käse eine göttliche Fügung sei, ist eines der Klischees, das sich hartnäckig hält. Dabei werden feine Rotweine oft von kräftigen – intensiven Käsesorten erschlagen, während sich die kräftig-alkoholreichen Rotweine nur mit wenigen, sehr aromatischen Käsesorten vertragen. Viele weiche Käsesorten passen andererseits grandios zu halbtrockenen und edelsüßen Weißweinen.

Lassen Sie sich bei dieser Weinverkostung verführen in das Land des Käses… Lernen Sie wie Käse hergestellt wird und verkosten Sie einzigartige Weine!

• Preis /Person: 40,-€
• Zeitdauer: ca. 4 Stunden
• Mindestteilnehmerzahl: 8

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