Wokken, Grillen, Outdoorcooking eine Trenderscheinung? Wir sagen NEIN, nichts ist älter als die Zubereitung der Speisen unter freiem Himmel, mit nichts anderem als Feuer. Lernen Sie alte-neue Zubereitungsmethoden kennen, interpretieren Sie Gerichte neu und geniessen Sie Rezepte aus der ganzen Welt. Unsere Profis freuen sich, Ihnen unser Wissen weiterzugeben. Wir wünschen...
Menü zum Grillen am 29. Mai Vorspeise Salat aus rohmariniertem Spargel, konfierten Tomaten, Pinienkerne Junger Salat hausgebackene Foccacia mit Kartoffeln und Thymian Hauptgang Mariniertes Entrecote (ca. 150g), Lachsfilet im Pergament (ca. 80g), Gemüsespieß (ca. 50g), marinierter Schafskäse im Pergament (ca. 80g) Kartoffelsalat mit groben Senf und Gurke Aioli, hausgemachte BBQ Sauce Vegetarische Option: Marinierter Maiskolben mit gerösteter Butter, mariniertes Gemüse im Pergament...
Wir wollen mit Euch feiern! Am 15. September ist es, vielleicht, wieder soweit! Wir feiern mit Euch das .... Hofküchenfest. Die Berliner .......... . jazzt und groovt Soul, Funk & Dance. Und wir verwöhnen Euch mit einem zauberhaften Catering. Sonntag 15.09.2024 ab 16 Uhr Eintritt Frei!