Kochen, Feiern. Geniessen
„Spargel Menü“- ToGo
1. Mai 2021 von Matze

Samstag 1. Mai 2021 „Spargel Menü“ Spargelsalat aus rohmariniertem Spargel, Tomaten, Kerne, getrocknete Aprikosen, Petersilie geschmorte Spanferkelbäckchen, gebratener Spargel, Kartoffel-Wasabistampf, Sojajus Sauerrahmtarte, Erdbeeren Menü 39,- € Euro pro Person   Bestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon an. 030/ 65499270             info@hofküche-berlin.de

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Menü -„„Cross Over“ zum Mitnehmen….
24. April 2021 von Matze

Samstag 24. April 2021 „Cross Over“ – Menü gebratener weißer Spargel, Zanderfilet, Avocadodip, Sojareduktion Kalbsbäckchen, Mairübe, geröstete Karotten, rote Zwiebelmarmelade, Kartoffelbaumkuchen Vegetarische Alternative  Frühlingsrolle mit Gemüse, Mairübe, geröstete Karotten, rote Zwiebelmarmelade Kartoffelbaumkuchen Eierlikör-Orangenmousse, Schokolade, Chili-Hippe Menü 39,- Euro pro Person

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Menü zum Abholen in der Hofküche!
21. August 2020 von Matze

Menü zum Abholen in der Hofküche! Am Freitag, 21. August 2020 Nur mit Reservierung Menü   Kräuterseitlinge, Frühlingszwiebeln, Petersilien-Öl   Kaninchenragout, getrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkernen, Sous-vide gegarte Rüben, Kartoffel-Thymiangnocchi   Vegetarische Option gegrillter Mini-Römersalat, getrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkernen Sous-vide gegarte Rüben, Kartoffel-Thymiangnocchi   Gebackener Pfirsich, Orangenmandelkuchen, Topfenmousse   Menü Preis außer Haus 39€ Bestellungen und […]

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