Bei dem Wok Kochkurs ,denkt man sofort an buntes Gemüse in einer großen Pfanne. Viele Möglichkeiten gibt es hier zum probieren. Oft wird hier alles in den Wok gegeben was zur Verfügung steht, Fleisch, Gemüse, schwarze Pilze und viele Gewürze. Je exotischer umso besser. Manchmal muss man einfach mal etwas anderes zubereiten, um seine Lieben […]

Bei den Wörtern "regionale Küche" bekommen unsere Köche immer leuchtene Augen, denn jeder von ihnen ist ein leidenschaftlicher Verfechter der heimischen Küche und hat schon so manchen Erzeuger im Verborgenen entdeckt. Heute werden wir Alltägliches und Besonderes aus unserer Heimat neu mischen und geniessen. Preis Koch: 82,-€ Preis Gastesser: 40,-€ Zeitdauer: ca. 4 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Anzahl der […]

Heute gehen wir mit unserem Einkaufskorb nicht auf den Markt, sondern einfach in die Friedrichshagener Umgebung. Wildkräuter finden wir überall, nur was ist Unkraut und was ist Küchenkraut? Kann man Vogelmiere wirklich essen, brennt Brennnessel nicht auf der Zunge und wie bleibt das Aroma von all den wunderbaren Kräutern in meiner Soße? Christina und Bob […]