Heute gehen wir mit unserem Einkaufskorb nicht auf den Markt, sondern einfach in die Friedrichshagener Umgebung. Wildkräuter finden wir überall, nur was ist Unkraut und was ist Küchenkraut? Kann man Vogelmiere wirklich essen, brennt Brennnessel nicht auf der Zunge und wie bleibt das Aroma von all den wunderbaren Kräutern in meiner Soße? Christina und Bob […]

Sie kochen gern, haben sich bisher aber noch nicht an ein mehrgängiges Menü getraut? Sie möchten einem Profikoch über die Schulter schauen und dabei in wenigen Stunden mehr lernen als aus der Lektüre von zehn Kochbüchern? Dann sind Sie hier genau richtig. Hier kochen Sie gemeinsam mit anderen neugierigen Novizen unter den wachsamen Augen eines […]