Friedrichshagener Hofküche
Einsteiger Grundkurs
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinSie kochen gern, haben sich bisher aber noch nicht an ein mehrgängiges Menü getraut? Sie möchten einem Profikoch über die Schulter schauen und dabei in wenigen Stunden mehr lernen als aus der Lektüre von zehn Kochbüchern? Dann sind Sie hier genau richtig. Hier kochen Sie gemeinsam mit anderen neugierigen Novizen unter den wachsamen Augen eines […]
Singen mit Franzi
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinDer Hofküchenchor ist ein Chor mit 21 Mitgliedern, der kurz nach der Eröffnung der Hofküche, 2011 gegründet wurde. Das Repertoire ist breit gefächert und reicht von Renaissance über Rock zum Pop. Geübt wird immer Montags von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr in den Räumlichkeiten der Hofküche. Chorleiterin ist Franziska Bopp, die seit 2001 verschiedene Chöre […]
Fischers Fritze
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinGepanzert und in Schale, filetiert oder im ganzen Stück, ob Garnelen, Hummer, Dorade oder Kabeljau - Fisch & Friends - frisch und aromatisch. Zuerst die Pflicht - frischer Einkauf, gründliches Säubern. Und dann die Kür - verschiedenste Garmethoden, Kombinationen mit frischen Kräutern und Gewürzen. Interessantes Koch- und Insiderwissen für Kenner, Könner und Ersttäter. Preis Koch: 82,-€ […]
Fischers Fritze
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinGepanzert und in Schale, filetiert oder im ganzen Stück, ob Garnelen, Hummer, Dorade oder Kabeljau - Fisch & Friends - frisch und aromatisch. Zuerst die Pflicht - frischer Einkauf, gründliches Säubern. Und dann die Kür - verschiedenste Garmethoden, Kombinationen mit frischen Kräutern und Gewürzen. Interessantes Koch- und Insiderwissen für Kenner, Könner und Ersttäter. Preis Koch: 82,-€ […]
Reise durch Asien
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinHerzlich Willkommen bei Ihrer Reise durch China, Vietnam, Japan und Thailand. Ein Abstecher in die ganz besondere Geschmackswelt. Die asiatische Küche lädt Sie ein zu einem Feinschmeckerausflug, bei dem Exotik, Frische, Aroma und eine harmonische Zubereitung die Reiseführer sind. Gekonnt kombinieren Sie charakteristische Zutaten wie Bambussprossen, Reisnudeln, Austernpilze mit duftenden Gewürzen wie Kardamom, Ingwer und […]