Wellfood ist Powerfood Bis vor kurzem waren sie wenigen bekannt, doch inzwischen kennt sie beinahe jeder: Powerfood, Superfood und Rawfood. Seit einiger Zeit ist um diese Lebensmittel ein regelrechter Hype entfacht worden und einige Menschen haben sie zu einem festen Bestandteil ihres Ernährungsplans werden lassen. Die bis vor kurzem noch unbekannten Samen und Beeren füllen […]

Krustentiere oder Schalentiere ….  früher auch Krebstiere genannt zählen auf der ganzen Welt als Delikatesse. Vorrangig wird in Deutschland am liebsten die Garnele bzw. der Scampi gegessen. Auf dem zweiten Platz steht der Hummer und Muscheln gefolgt von Krebsen. Krustentiere sind sehr flexibel und Sie können aus diesen Meeresfrüchten ausgezeichnete Gerichte kochen. Die Schalen der […]