Es kommt der goldene Herbst und damit der geliebte Kürbis auf den Tisch! Hier gibt es viele verschiedene Arten, die jeweils ganz unterschiedlich zubereitet werden  können und dazu eine frische Ente! Einfach lecker! Preis Koch: 80,-€ Preis Gastesser: 40,-€ Zeitdauer: ca. 4 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Anzahl der Gastesser: Nach Absprache Als Kochkursteilnehmer, bereiten Sie mit […]

Gepanzert und in Schale, filetiert oder im ganzen Stück, ob Garnelen, Hummer, Dorade oder Kabeljau - Fisch & Friends - frisch und aromatisch. Zuerst die Pflicht -  frischer Einkauf, gründliches Säubern. Und dann die Kür - verschiedenste Garmethoden, Kombinationen mit frischen Kräutern und Gewürzen. Interessantes Koch- und Insiderwissen für Kenner, Könner und Ersttäter. Preis Koch: 85,-€ […]

Rosenrot, Safrangelb und Mintgrün – die Mahlzeiten der Perser sind so farbenfroh und üppig wie die bunten Schleier der Nomadenfrauen, die sich prächtig von der braunen und grauen Landschaft abheben! Als einer der ältesten Küchen der Welt steht die persische Küche zugleich für betörende Aromen, hochwertige und frische Produkte sowie deren schonende Zubereitung. Persische Gerichte […]