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Kräuter incl. Wanderung mit Christina Weber

22. August | 78 €

Heute gehen wir mit unserem Einkaufskorb nicht auf den Markt, sondern einfach in die Friedrichshagener Umgebung. Wildkräuter finden wir überall, nur was ist Unkraut und was ist Küchenkraut? Kann man Vogelmiere wirklich essen, brennt Brennnessel nicht auf der Zunge und wie bleibt das Aroma von all den wunderbaren Kräutern in meiner Soße? Christina wird uns heute beibringen, wie nah bei uns so manches schmackhafte Kraut gedeiht.

Für alle die schon die Kräuter selber ernten wollen, gibt es vor dem Kochkurs eine Kräuterwanderung mit Christina. So werden wir schon vor dem eigentlichen Kochkurs eingeweiht in die Kräuterkunde vom Wegesrand (Bitte hier auf jeden Fall in der Hofküche melden! Unkostenbeitrag 5,-€, Beginn 17:00 Uhr)

  • Preis Koch: 78-€
  • Preis Gastesser: 40,-€
  • Zeitdauer: ca. 4 Stunden
  • Mindestteilnehmerzahl: 8
  • Anzahl der Gastesser: Nach Absprache

Als Kochkursteilnehmer, bereiten Sie mit einen unser Köche ein 3 Gang Menü zu. Alle Zutaten, Kochutensilien als auch Schürzen stellen wir zur Verfügung! Im Preis enthalten: Speisen, Wein, Wasser, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir!

Als Gastesser kommen Sie 2 Stunden nach Kochkursbeginn und genießen ein, von unseren „Köchen“ kreiertes 3-Gänge-Menü! Im Preis enthalten: Speisen, Wein, Wasser, Espresso und die gesetzliche Mehrwertsteuer. Das Abwaschen und Aufräumen übernehmen natürlich wir!

Bitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s

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Details

Datum:
August 22
Zeit:
18:00 - 22:30
Eintritt:
78 €
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Friedrichshagener Hofküche
Scharnweberstraße 2
Berlin, 12587
Telefon:
030 654 99 270