Wokken, Grillen, Outdoorcooking eine Trenderscheinung? Wir sagen NEIN, nichts ist älter als die Zubereitung der Speisen unter freiem Himmel, mit nichts anderem als Feuer. Lernen Sie alte-neue Zubereitungsmethoden kennen, interpretieren Sie Gerichte neu und geniessen Sie Rezepte aus der ganzen Welt. Unsere Profis freuen sich, Ihnen unser Wissen weiterzugeben. Wir wünschen Ihnen jetzt schon viel […]

Einfach, aber mit einer Spur Raffinesse - so kochen die Franzosen gern! Coq au vin, Quiche Lorraine, Creme brulee... voller Ehrfurcht und Bewunderung blicken wir in  die Töpfe und Pfannen unserer Nachbarn. Heute wollen wir aber nicht einfach nur nachkochen, sondern einige Klassiker etwas modernisieren. " Leben wie Gott in Frankreich " -  ein Abend mit Genuss […]

Ein Abend jenseits von Tofuwursteinerlei und Soja-Dinkel-Bratlingen. Stattdessen ein genussvolles Menü mit Apfel-Senf-Mousse mit Pumpernickelsalat, Limonen-Risotto und Zucchinisalat, Vanilleschnitte mit Melonen-Gurkensalat und Mandelkrokant...Ein Abend nicht nur für überzeugte Vegetarier, sondern für "Allesesser". Preis Koch: 75,-€ Preis Gastesser: 35,-€ Zeitdauer: ca. 4 Stunden Mindestteilnehmerzahl: 8 Anzahl der Gastesser: Nach Absprache Als Kochkursteilnehmer, bereiten Sie mit einen […]