Endlich ist es wieder soweit – Gänsebratenzeit!

Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans  einfach nur genießen.

Baguette, Gänserilette und Gänseschmalz

Gänseleberterrine, Schwarzkohl-Gemüse-Graupentaboule, Granatapfel, Feldsalat

Freilandgans aus Kremmen, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Jus

Vegetarische Altenative

Kürbis-Maronen-Tajine mit getrockneten Früchten, Zimt und Kreuzkümmel

Bratapfel gefüllt mit Marzipan, Mandeln, getrockneten Früchten, Vanillesoße, Krokant-Eiscreme

Preis pro Person

62,00 inklusive Crémant zur Begrüßung, weitere Getränke berechnen wir separat

Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl, das Gänseessen abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.

Bitte mit Voranmeldung. Es gelten unsere AGB´s