Sonntags-Brunch – Hofküche kocht  „ein Brunch-Menü für Euch“

Friedrichshagen trifft sich einer Tafel um 11 Uhr

Von Frühstück über Mittag bis zu Kaffee und Kuchen, von heiß bis kalt, von süß bis herzhaft, in einem  Menü serviert. Im Saal oder bei Sonnenschein auf unserer Terrasse.

Brot, Butter, Konfitüre

Bircher Müsli

Blini, Spargel, Kaviar

Shakshuka, pochiertes Bio Ei, Brotchip

gebeizter Lachs, Brioche, Erbsencreme, Wasabi-Creme

Mini Burger, gezupftes Spanferkel,  Spitzkohl, konfierte rote Zwiebel, Aioli

Erdbeertarte,  Minzeiscreme, Schokoladensauce

Preis pro Person inklusive Crémant satt und Kaffee

80,- Euro, weitere Getränke werden separat berechnet

Interessierte Gourmets bitten wir rechtzeitig zu reservieren, per Telefon, Mail oder persönlich in der Friedrichshagener Hofküche.

Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Wir behalten uns vor, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.