„Sonntagsbraten“ der Friedrichshagener Hofküche
Sonntag 9. Mai „Sonntagsbraten“ der Friedrichshagener Hofküche Helles Sauerteigbrot, Tomatendip Maibock, Spitzkohl, Orange, Schupfnudeln, Sauce Bisquitörtchen, helle Schokolade, Rhabarber Ab 2 Personen, 25,- Euro pro Person Bestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon an. 030/ 65499270 info@hofküche-berlin.de
Fischbrötchen auf die Hand, bei schönem Wetter
Am Wochenende Fischbrötchen auf die Hand bei schönem, wirklich schönem Wetter !!! zum Beispiel: gebeizter Zander, Brötchen, rote Zwiebeln, Salat, Kresse-Meerrettich oder Heringssalat, Brötchen, gebeizte Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke (oder wir lassen uns etwas ganz anderes einfallen)
„Spargel Menü“- ToGo
Samstag 15. Mai … und weil gerade Saison ist! „Spargel Menü“ gebratener Spargel, Pancetta-Filoteigröllchen, Tomaten-Orangenbutter, Parmesan, Kresse geschmorte Kalbsroulade, getr. Tomaten, Speck, Zwiebel, weißer Spargel Petersilien-Gnocchi, Thymianjus Schokoladen-Schmand Mousse, Erdbeeren, Zitronenmelisse Menü 39,- € Euro pro Person Bestellungen und Reservierungen nehmen wir, bis zum Donnerstag 13. Mai, gerne per Mail oder Telefon an.
„Frühlings“ Menü
Sonntag 23. Mai „Frühlings“ Menü Focaccia, Avocadodip Spargeltarte geschmortes vom Lamm, zweierlei Spargel aus dem Ofen, Kartoffelstrudel, Rhabarber-Chutney Vegetarische Option: zweierlei Spargel aus dem Ofen, Kirschtomatenragout, Kartoffelstrudel, Rhabarber-Chutney Erdbeertiramisu, Kakao Menü 39,- Euro pro Person
Grill Menü zum Mitnehmen
Menü zum Grillen am 29. Mai Vorspeise Salat aus rohmariniertem Spargel, konfierten Tomaten, Pinienkerne Junger Salat hausgebackene Foccacia mit Kartoffeln und Thymian Hauptgang Mariniertes Entrecote (ca. 150g), Lachsfilet im Pergament (ca. 80g), Gemüsespieß (ca. 50g), marinierter Schafskäse im Pergament (ca. 80g) Kartoffelsalat mit groben Senf und Gurke Aioli, hausgemachte BBQ Sauce Vegetarische Option: Marinierter Maiskolben […]