Martinsgans am 11.11.23 keine freien Plätze mehr
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinEndlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Menü Gänseleberterrine , Apfel-Selleriesalat, Trauben-Senfcreme, geröstetes Sauerteigbrot Brust und Keule, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Gansejus Kürbis Cheesecake, Gewürz-Ingwer-Orangen, Schokoladeneis Preis pro Person: 59,- Getränke werden hier nach Verbrauch berechnet! Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 15 […]
Martinsgans 12.11.2023 2. Termin keine freien Plätze mehr
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinAm Sonntag 12.11.2023 bieten wir in diesem Jahr einen zweiten Termin zum Gänsesessen an. Endlich ist es wieder soweit - Gänsebratenzeit! Ohne rupfen, wenden und begießen können Sie heute bei uns die traditionelle Martinsgans einfach nur genießen. Kommen Sie mit der Familie oder mit Freunden und essen Sie sich richtig satt! Gänseleberterrine , Apfel-Selleriesalat, Trauben-Senfcreme, […]
Martinsgans in 7 Gängen keine freien Plätze mehr
Gans in 7 Gängen Consommé, Herz & Leber, pikantes Kürbis Knusper Geräucherte Gänsebrust, Quitten, Rosenkohl, Cranberryies Gänsepaté, Apfel-Selleriesalat, Trauben-Senfcreme, geröstetes Sauerteigbrot Sommerrolle, konfierte Gans, Römersalat, Misoschalotten, Maronencreme Canneloni, gefüllt mit Gans, Ricotta und getr. Pflaume, Orangen-Sojajus Brust und Keule, Rotkohl, Nusskartoffeln, Birne, Liebstöckelsauce Crépe, Orange, Pistazieneiscreme, Kakao-Chilisauce
Das ultimative weihnachtliche 4 Gang Menü am 1. Advent
Friedrichshagener Hofküche Scharnweberstraße 2, BerlinDer große Weihnachts-Kochkurs rund um das Festtagsmenü. Mit diesem Kurs wollen wir Ihnen helfen, schöne, besinnliche Feiertage, ohne Stress und Hektik in der Küche zu verleben. Preis Koch: 120,-€ Preis Gastesser: 60,-€ Zeitdauer: ca. 5 Stunden Mindestteilnehmerzahl: Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen und ist auf max. 15 Personen begrenzt. Wir behalten uns vor, bei […]
Österreich – Erleben und Genießen
Faszination Europa präsentiert Österreich in der Hofküche K Ü C H E G E N I E S S E N - M I T L I E B E G E K O C H T : A U T H E N T I S C H E S 3 - G Ä […]