Kochen, Feiern. Geniessen
Kochkurs “Spargelzeit”
11. Mai 2023

Sauce Hollandaise, frischer Spargel, Kartoffeln und frischer Schinken, da bekommt man doch glatt kulinarisches Herzklopfen. Erleben Sie im Spargel Kochkurs, wie man dieses frische Gemüse optimal zubereitet und lernen Sie die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel kennen. Ihr Spargel Kochkurs zeigt Ihnen auch, wie vielseitig dieses tolle Gemüse sein kann und welche Geschmackskombinationen damit […]

„Frühlings“ Menü
23. Mai 2021

Sonntag 23. Mai „Frühlings“ Menü  Focaccia, Avocadodip Spargeltarte geschmortes vom Lamm, zweierlei Spargel aus dem Ofen, Kartoffelstrudel, Rhabarber-Chutney Vegetarische Option: zweierlei Spargel aus dem Ofen, Kirschtomatenragout, Kartoffelstrudel, Rhabarber-Chutney Erdbeertiramisu, Kakao Menü 39,- Euro pro Person

Menü für den 10. April 2021 „Frühlingserwachen“   Fladenbrot, Sesam und Gewürz, Joghurtdip mit Minze “Pastasalat” knackiges Gemüse, Conchiglioni, Parmesan, Rucola getrocknete Tomaten Maishuhn, Bärlauch, neue Kartoffeln, Spargel,  Weißweinjus Rhabarber-Tiramisu Menü Preis außer Haus 39€ pro Person   Interessierte Gourmets bitten wir bis zum 8. April, 12 Uhr per Mail oder Telefon zu bestellen.

Frühlingserwachen 6 Gänge-Menü! In der Hoffnung auf Frühling… findet aus gegebenen Anlass nicht statt! Das Menü werden wir auf jedenfall zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal anbieten. In der Friedrichshagener Hofküche bieten, am 29. März, um 16:30 Uhr, Myrna und Matthias ein 6-Gänge Menü an. Zum Preis von 54,-€ pro Person gibt es zur Begrüßung […]