Die Köche bereiten in der Eventküche ein 4 Gänge Menü zu

Eine kulinarische Verführung für Sie und Ihn. Ein Abend mit Kerzenschein und wunderbaren Essen in der Hofküche.

Crémant zur Begrüßung

Salat aus roh marinierten Schwarzwurzeln, Orange, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, getrockneten Aprikosen, sous-vide gegarten Jakobsmuscheln, Rapunzelsalat

Wachtel, Kakaobohne, Süßkartoffelstampf, Süßkartoffelknusper, Jus

konfierte Kalbsstelze, getüffelte Krautfleckel (Spitzkohl, Nudelfetzen, Croutons, schwarzer Trüffel)

Schokoladenmalheur, Gewürz-Orangen, Orangen-Sherry-Buttereis

62,- Preis pro Person inklusive Crémant zur Begrüßung, weitere Getränke werden separat berechnet

Die Mindest-Teilnehmerzahl liegt bei 16 Personen. Wir behalten uns vor, bei einer Unterschreitung der Personenanzahl, den Menüabend abzusagen. Gezahlte Beträge werden dann erstattet.

Wenn Ihr mit einem Gutschein bezahlen möchtet, schreibt und bitte eine Mail oder ruft uns an. Über die Homepage könnt Ihr leider noch nicht mit dem Gutschein zahlen.